Лаваш с пюре

Лаваш с пюре
Ах и ах, такие вкусные кутабки получаются, просто слов нет!!

Приготовление

для приготовления этих простейших пирожочков нам понадобится:
лаваши мягкие(если они у вас черствые отправьте на несколько секунд в микроволновку)
картофель, укроп,соль, перец, масло для жарки.
 
приготовление:
 
Готовим пюре, чтобы этот процесс прошел у вас за 10-15 минут, очистите картофель от кожуры, порежте мелкими кусочками, налейте водички(не горячей) минимум, чтобы к концовке варки воды осталось чуть. Готовим пюре, солим, перчим, добавляем укроп, мелко-мелко порезаный, мешаем.
 
Разворачиваем лаваш, если он большой, порежте пополам, у вас получится 2 пирожочка из одного лаваша, на часть мажем пюре, закрываем другой частью, слегка придавливаем рукой.
На горячую сковороду наливаем масло, как только масло станет горячим начинаем жарить наши кутабы-пирожочки, до румяной корочки жарим.
 

 
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Рецепты 1024
Пт, 2 ноя 2012 21:24

  • Просмотров — 7108
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Пт, 2 ноя 2012 23:34
Получается типа татарского кыстыбая Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 186
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Вс, 4 ноя 2012 19:55
Emerald, про кыстыбай не знаю, а то, что вкусно, знаю точно!!! Very Happy Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт