Заварные блинчики с клубничным соусом

Ингредиенты

  • яйцо
  • сахар
  • соль
  • молоко
  • масло раст
  • мука
  • вода
  • клубника
  • масло сливочное
Дети в восторге были от соуса и оформления))

Приготовление

Вкусный молочно-клубничный соус явно не оставит Ваших деток равнодушными. Мои оценили на УРА!
 
Блинчики я пекла вот по ЭТОМУ рецепту.
 
Соус:
 
Яйцо куриное — 1 шт
Сахар — 100 г
Мука — 1 ст. л.
Молоко — 250 мл
Клубника (у меня замороженная) — 400 г
Масло сливочное — 50 г
 
Соединить в кастрюльке яйцо, сахар и муку. Перемешать до однородности.
Влить теплое молоко, поставить на огонь. Варить до загустения, постоянно (!!!) помешивая венчиком. Примерно 5-7 минут. Снять с огня и поставить остужаться.
Разморозить клубнику, пюрировать блендером и протереть через сито.
Добавить клубничное пюре и размягченное сливочное масло к остывшему крему. Хорошо перемешать миксером. Соус готов.
 
Приятного чаепития Smile
 
Рецепт найден на поваренке.
Пользователь
  • Регистрация 18.12.2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Рецепты 66
Пт, 20 фев 2015 21:39

  • Просмотров — 4227
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Пт, 20 фев 2015 21:40
А вот просто для себя
 
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пт, 20 фев 2015 21:45
Анастасия1981, Я бы тоже на УРА приняла! С таким соусом! Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 008
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Сб, 21 фев 2015 00:59
Какой соус Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт