Блины "Нежнейшие"

Ингредиенты

  • Яйца - 3 шт.
  • Соль - 0,5 л.
  • Сахар - 3 ст.л.
  • Молоко холодное - 2 стакана
  • Мука - 1,5 стакана
  • Растительное масло - 3 ст.л.
  • Кипяток - 1 стакан
Эти блинчики получаются настолько нежными и вкусными, что вы не заметите, как они испарятся со стола! А рецепт очень простой и блины поучатся абсолютно у всех!

Приготовление

Все стаканы должны быть одинакового размера!
Яйца взбиваем с солью венчиком.
Добавляем сахар и опять перемешиваем. Вливаем 1 стакан молока.
Всыпаем просеянную муку и хорошенько взбиваем венчиком.
Выливаем ещё один стакан молока, перемешиваем. Вливаем растительное масло.
Теперь самый главный секрет этого теста! Вливаем 1 стакан крутого кипятка и перемешиваем.
Тесто готово!Smile
 
Сковороду смазываем растительным маслом (я смазываю кусочком солёного сала) и жарим блины.
Каждый блинчик смазываем растопленным сливочным маслом.
 
Чтобы блины получились ровными и красивыми, жарим их на огне ниже среднего, чтобы они не подгорали.
 

 
Блины можно подавать с мёдом, вареньем, сметаной и т.д. А можно и фаршировать.
Я нафаршировала мясом. Smile
 

 
Приятного аппетита!Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19.04.2005
  • Индекс активности 29 870
  • Рейтинг автора 3 385
  • Рецепты 1041
Пт, 9 окт 2020 02:33

  • Просмотров — 4102
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 5

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2009
  • Индекс активности 1 953
  • Рейтинг автора 289
  • Город Москва
Пт, 9 окт 2020 03:54
Натусик, очень вкусные блинчики,такие тоненькие и нежные...Rolling Eyes
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 870
  • Рейтинг автора 3 385
  • Город Москва
  • Рецепты 1041
Сб, 10 окт 2020 02:13
loumoon, Саш, спасибо!Smile Блины и правда очень тоненькие получаются и прям во рту таят!Rolling Eyes
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 045
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Сб, 10 окт 2020 15:19
Натусик, Классно! Обязательно попробую Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 870
  • Рейтинг автора 3 385
  • Город Москва
  • Рецепты 1041
Вс, 11 окт 2020 02:48
Emerald, Марусь, попробуй. Очень вкусные! Я их опять сегодня напекла.Very Happy
 
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт