Блины и блинчики

Блины и блинчики
чудесно посидеть с друзьями, близкими за столом, вкушая необыкновенный вкус блинчиков, блинов, с разной начинкой, с разными добавками, заливками,запивая холодненьким молочком!

Приготовление

3 яйца + 1 ст. муки (просеять) + сода (на конч. ножа) + ХОЛОДНАЯ вода (чтобы получилась консистенция жидкой сметанки) = всё хорошо перемешать, добавить пару ст.ложек раст. масла, и дать постоять минут 20.
раскаленную сковороду смазывать раст. маслом, наливать тесто по центру, поворачивать сковороду, чтобы оно растеклось по всей поверхности, когда края блина подсохнут, первернуть его.
Смазывать блины слив. маслом и складывать (пополам или стопкой)
Рецепт подходит для любой начинки.
 
МЕДОВОЕ ЯБЛОЧКО К БЛИНАМ
 

 
Готивим медовое яблочко. Яблоко очищаем от кожуры, режем на мелкие кубики. На сковороде топим яайную ложку сливочного масла, кладем яблоко, мешаем, варим некоторое время, чтобы яблоко обмякло, наливаем мед (количество зависит от яблок) на 3 яблока 1 ст. ложка меда. Все слегка жарим, добавляем корицу на кончике ножа и снимаем с огня.
 
Берем блин, мажем сметаной, сворачиваем и едим с медовыми яблоками, ах как это вкусно!!!!!!!!!!!!!
 
ЕЩЕ СДЕЛАЛА БЛИНЧИКИ С ТВОРОГОМ:
 

 
ПОЖАРИЛА СЫРНИКИ
 

 
Подавала сметанку
 

 
и мед сотовый
 

 
и как же блины без молока, ну никак нельзя без него!! Smile
 
ВСЕМ ПРИЯТНОГО ЧАЕПИТИЯ!!!
Наше чудо!
  • Регистрация 18.10.2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 187
  • Рецепты 1024
Вс, 28 ноя 2010 20:30

  • Просмотров — 7087
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 449
  • Рейтинг автора 5 086
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1619
Ср, 1 дек 2010 20:02
Соблазнительница! И тот блинчик хочется, и тот, и этот Very Happy
Наше чудо!
  • Регистрация 18 окт 2006
  • Индекс активности 12 058
  • Рейтинг автора 1 187
  • Город Азербайджан
  • Рецепты 1024
Пт, 3 дек 2010 00:08
Emerald, на здоровье, солнышко, буду только рада, приезжай, угощу!!! Rolling Eyes Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели