Оладьи из тыквы с колбасой

Ингредиенты

  • Тыква
  • колбаса. зелень
  • соль
  • перец. чеснок
  • горчица.
Нежные с необычным вкусом и очень яркие!

Приготовление

Ингредиенты:
тыква - 300 гр.
вареная колбаса (копченое мясо - курица, свинина) -100 гр.
яйцо - 2 шт.
мука - 50 гр.
сливочное масло - 40 гр.
чеснок - 1-2 зубчика,
горчица - 1-2 ч.л.
зелень (укроп, петрушка, кинза),
соль, перец - по вкусу.
сода - щепотку.
 
Тыкву очистить от кожицы и семян, натереть на крупной терке. Колбасу, сняв оболочку, мелко нарезать или перекрутить на мясорубке и перемешать с тыквой. Яйца растереть с маслом, соединить с тыквой и колбасой, ввести муку, соль, перец, соду, горчицу, зелень, выдавить чеснок (через чеснокодавку) и перемешать.
Столовой ложкой выкладывать оладьи на разогретую блинницу (сковородку). Обжарить с обеих сторон.
 

 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 19.11.2010
  • Индекс активности 425
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 28
Сб, 26 фев 2011 17:02

  • Просмотров — 7942
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 2 окт 2009
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 6
  • Город Серпухов
  • Рецепты 3
Сб, 26 фев 2011 22:05
Чудная идея, спасибо! Как раз тыковка залежалась... Very Happy
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Пн, 28 фев 2011 10:46
Мне тоже рецептик понравился, в копилку унеслаSmile
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 008
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Чт, 31 мар 2011 23:02
И цвет такой красивый Smile
Пользователь
  • Регистрация 19 ноя 2010
  • Индекс активности 425
  • Рейтинг автора 42
  • Рецепты 28
Сб, 14 май 2011 23:16
дульсинея, Олюшка76, Emerald, Спасибо, девулечки!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт