Дырчатые блинчики

Дырчатые блинчики
Получатся, даже если вы ни разу не пекли блины!

Приготовление

Кефир - 600 мл, сода - 1 ч.л., 2 яйца, сахар - 3 ст. л. соль, мука, молоко 300 мл, подсолнечное масло
 
В посуду наливаем теплый кефир, добавляем соды, ждем, когда смесь забурлит. Туда же добавляем яйца, сахар (сахара можно и побольше, кто как любит), соли по вкусу, подсолнечного масла - 1 ст. л, и муки - что бы получилось тесто, как густая сметана. Теперь берем молоко, кипятим его и кипящим! заливаем тесто. Все размешиваем до консистенции жидкого теста (как на обычные блинчики). Вот и все!
Блинчики получаются тонюсенькие, все в дырочку, очень вкусные! А уж как от сковороды отлетают! Я за полчаса целую кастрюлю перепекаю.
Попробуйте, не пожалеете.
Пользователь
  • Регистрация 06.02.2011
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 2
Вс, 2 окт 2011 18:39

  • Просмотров — 16250
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Пн, 3 окт 2011 18:57
Еще одни блинчики - да какие золотистые и аппетитные! Нужно попробовать твой рецепт. Разве устоишь перед такими красавчиками!
Пользователь
  • Регистрация 8 июл 2011
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 6
  • Город Odessa
Пн, 3 окт 2011 21:16
ой,всегда хотела блины с дырочками испечь,обязательно попробую!!
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пн, 3 окт 2011 21:37
Какие блинчики шикарные! Беру на заметку.
Модератор "Пряничного мира "
  • Регистрация 3 сен 2010
  • Индекс активности 4 746
  • Рейтинг автора 532
  • Город Чехия
  • Блог 1
  • Рецепты 59
Вт, 4 окт 2011 22:57
Спасибо!Обязательно попробую твои блинчики.
Пользователь
  • Регистрация 17 июн 2011
  • Индекс активности 32
  • Рейтинг автора 1
  • Город Караганда
Сб, 8 окт 2011 00:01
Очень люблю блинчики, но не очень люблю их готовить - долго с ними возиться! А судя по рецепту - эти пекутся быстро. Обязательно надо попробовать! Спасибо за рецептик!!! Thank_you
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2012
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
  • Город Омск
Пт, 9 мар 2012 11:33
А кто-нибудь уже попробовал? Хочется услышать отзыв "получилось или не получилось". Я блины не пекла ни разу в жизни - не могу решиться, поэтому ищу 100%-но проверенный рецепт!
Отредактировано 9 мар 2012 11:34, Kuharka_Kate
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт