Плацинды жареные

Ингредиенты

  • сметана
  • мука
  • вода
  • масло подсолнечное

Приготовление

я хочу поделится рецептом плацинд жаренных, я не знаю как они у вас называются, но у нас это именно плацинды.
рецепт: 1 ст. сметаны столько же воды все размешать, добавить две ладошки подсолнечного масла, муки сколько возьмет. когда тесто станет хорошо отставать от рук значит муки достаточно. после этого делим на маленькие части и вымешиваем шарики, накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.

раскатываем шарик в серединку начинку, можно все что угодно, я делаю творог с зеленью, картошку с луком, капусту с яйцом, яблоки и тыкву. можно так же с мясом делать. на ваш вкус ))

закрываем все это дело так

наливаем в сковородку масло, раскаливаем и жарим сначала с той стороны где закрывали начинку, затем переворачивам на другую сторону.
вот что получается
вкуснятина еще та))))

для того чтобы плацинды стали еще мягче их накрываю миской.
приятного аппетита.
Пользователь
  • Регистрация 27.12.2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Сб, 19 мар 2011 16:48

  • Просмотров — 21441
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 6
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Сб, 19 мар 2011 17:51
А еще такие плацинды я делаю с тыквой...
Модератор
  • Регистрация 14 сен 2008
  • Индекс активности 6 574
  • Рейтинг автора 482
  • Блог 17
  • Рецепты 198
Сб, 19 мар 2011 18:39
интересные штучки, не слышала про такие Smile
ряря,
А еще такие плацинды я делаю с тыквой...
должно быть тож оч. вкусненько Smile
Пользователь
  • Регистрация 27 дек 2010
  • Индекс активности 909
  • Рейтинг автора 84
  • Город Тирасполь
  • Блог 3
  • Рецепты 6
Вс, 20 мар 2011 10:07
ряря, когда делаю их с тыквой, то посыпаю саму тыкву сахаром и немножко перца.
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 4 993
  • Рейтинг автора 180
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Вс, 20 мар 2011 11:46
Вкусно то как!!!5+++
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 21 мар 2011 06:30
toriand, Вита, спасибо за рецепт!!!! Оригинальные такие почти пирожочки!!!! Обязательно приготовлю!!!!
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 5 291
  • Рейтинг автора 554
  • Город Melbourne, Australia
  • Блог 118
  • Рецепты 279
Вт, 22 мар 2011 09:27
Смотрятся супер! Smile
мудриус-тупиус
  • Регистрация 19 авг 2010
  • Индекс активности 719
  • Рейтинг автора 35
  • Город Саров
  • Блог 2
  • Рецепты 37
Ср, 23 мар 2011 14:24
Мне понравилось, унесла в блокнот
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 040
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Пт, 1 апр 2011 01:29
Отличные плацинды! Smile
Пользователь
  • Регистрация 3 дек 2008
  • Индекс активности 174
  • Рейтинг автора 31
  • Город Ильичёвск
  • Рецепты 16
Ср, 9 май 2012 10:17
Сегодня попробовала с творогом и зеленью, уж очень много его дома)Очень вкусно получилось!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт