Синнабоны. Американские булочки с корицей

Ингредиенты

  • Для теста нам понадобится:
  • - молоко-180 мл
  • - дрожжи - 50 гр
  • - сахар ( Примерно 100 гр)
  • - яйца- 2 шт
  • - сливочное масло - 100 гр
  • - мука
  • Помадка :
  • - сливочный сыр ( у меня Виолетте ) - 350 гр
  • - сахар- 50 гр
  • - молоко- 7-8 ст.л
  • - ванилин
  • Для начинки :
  • - сахар
  • - корица
  • - растопленное сливочное масло
В этом видео я буду готовить вкуснейшие пышные американские булочки синнабоны ( cinnamon rolls sinnabon ) Американские супер пышные булочки - синнабоны ????

Приготовление


Ну что приступим.
Для начала поставим греть молоко до тёплого состояния. Переливаем молоко в миску и добавляем дрожжи , перемешиваем до растворения . Добавляем, сахар , яйца , растопленное сливочное масло и хорошенько перемешиваем . Частями добавляем муку и замешиваем мягкое эластичное тесто , в конце руки смазываем подсолнечным маслом и замешиваем еще примерно 5 минут . Все , наше тесто готово , получается очень мягкое и эластичное тесто не липнувшая к рукам . Отправляем его отдыхать на час в тёплое место .
Помадка: Перемешиваем все ингредиенты до однородной консистенции.
Наше тесто готово .
Раскатываем тесто в тонкий пласт , толщиной примерно 3-4 мм. Обильно смазываем растопленным сливочным маслом , посыпаем сахаром и корицей . Делаем рулетик и защипываем края . Режем маленькие мини рулетики. Все готово. Отправляем в духовку при 155 градусах на 30 минут.
 

Как только наши рулетики будут готовы, сразу смазываем помадкой .
Получается безумно вкуууууусно, всем приятного аппетита ????
Пользователь
  • Регистрация 15.06.2020
  • Индекс активности 44
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 40
Пт, 23 окт 2020 12:46

  • Просмотров — 2543
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт