Рулет фаршированный

Ингредиенты

  • Котлетный фарш
  • морковка
  • сливочное масло
  • сметана
  • панировочные сухари
Рулет из котлетного фарша

Приготовление

1 кг. котлетного фарша
4-5 морковок
50 г. сливочного масла
1 стакан сметаны
1/2 стакана панировочных сухарей
 

 
Разложить на столе мокрую салфетку, на нее выложить котлетный фарш и придать форму большого блина.

 
Морковь натереть на терке и обжарить с маслом в течение 5-10 мин. Затем перемешать ее с 1/2 стакана сметаны и выложить ровным слоем на мясной фарш.

 
Осторожно поднимая салфетку за один край , свернуть из мясного блина трубочку и опять же с помощью салфетки уложить ее на противень , смазанный маслом.

 
Облить рулет оставшейся сметаной, обсыпать сухарями и запечь в духовке до готовности . У меня готовилось 1-1,5 часа .


 
Приятного аппетита.
Прошу прощение за фотографии они сделаны с мобильного телефона.
Пользователь
  • Регистрация 12.03.2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Рецепты 15
Чт, 8 окт 2015 16:59

  • Просмотров — 4564
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 146
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 8 окт 2015 19:11
Таня, отличный рецепт Good
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пт, 9 окт 2015 00:02
Вкусный рулетик Smile
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 640
  • Рейтинг автора 23
  • Город Москва
  • Рецепты 15
Пт, 9 окт 2015 07:39
северянка, Олечка. спасибо! Give_rose
Emerald, Мариночка, спасибо! Give_rose
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт