Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Куриные котлетки с манкой

  2. Рецепты
  3. Блюда из мяса
  4. Блюда из фарша

Ингредиенты

  • Куриное филе или готовый фарш 700гр
  • яйцо 1шт
  • манка 4 ст. ложки
  • сахар 2 ч. ложки
  • сметана 2 ст. ложки
  • Горчица 2 ч.ложки
  • укроп, петрушка, специи
Вариант приготовления котлет из куриного фарша

Приготовление

Для начала делаем куриный фарш, для фарша я беру куриное филе (не грудку, а мясо с окорочков) и пропускаю через мясорубку. и подготавливаем все ингредиенты. Зелень лучше брать свежую, у меня не оказалось, поэтому я взяла сушеную.

Выкладываем все в миску и замешиваем фарш

Потом ложкой выкладываем фарш на сковородку и обжариваем до золотистой корочки с двух сторон

Потом складываем все котлетки обратно в сковородку, добавляем немного воды, накрываем крышкой и тушим минут пять до готовности.

Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 13.10.2016
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Пн, 31 окт 2016 10:39
  • Просмотров — 6694
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Профиль ЛС
Пн, 31 окт 2016 23:27
Хороший рецептик Smile
Zhorzhetta
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 397
  • Рейтинг автора 222
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Профиль ЛС
Вт, 1 ноя 2016 00:33
И мне понравился Smile
Натусик
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 875
  • Рейтинг автора 3 387
  • Город Москва
  • Рецепты 1041
Профиль ЛС
Вт, 1 ноя 2016 02:30
Вкусные котлетки! Tell!!!
Макарошка
Пользователь
  • Регистрация 13 окт 2016
  • Индекс активности 42
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 6
Профиль ЛС
Вт, 1 ноя 2016 11:01
Спасибо, девочки! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Блюда из мяса

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 168, гостей 168, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100