Стожки из фарша и картофеля

Ингредиенты

  • Фарш (любой) - 600 гр
  • Манка – 1,5 ст.л
  • Луковицы – 2-3
  • Картофель – 400 гр
  • Морковь – 1 крупная
  • Сыр – 200 гр
  • Сметана – 150 гр
  • Соль, перец – по вкусу
такие мини-запеканки намного сочнее и нежнее, чем обычные запеченные котлеты или мясо по-французски. благодаря сырной корочке и сметане, сок остается внутри. В общем невероятно вкусно, очень советую))

Приготовление

1. В фарш добавить манку,(можно 1 луковицу), посолить, поперчить. Сформировать котлеты.
 
2. Луковицы мелко нарезать или через мясорубку. Пожарить до золотистой корочки.
 
3. Морковь перетереть на терке и добавить к луку. Жарить не более 3-5 минут.Rolling Eyes
 
4. Картошку и сыр также пропустить через крупную терку.
 
5. Слоями на фарш укладываем лук с морковью, затем картофель, заливаем сметаной и посыпаем сыром.
 
6. Запекаем 30-40 мин при 200*С
 
Приятного аппетита))Very Happy :Very Happy
 
Пользователь
  • Регистрация 22.11.2019
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 72
Чт, 19 дек 2019 14:52

  • Просмотров — 4046
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 22 ноя 2019
  • Индекс активности 117
  • Рейтинг автора 18
  • Рецепты 72
Чт, 19 дек 2019 14:54
Можно подать на праздничный стол))Very Happy Dance2
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели