Пюре с мясными шариками в духовке

Ингредиенты

  • Для пюре:
  • картофель - 800 гр.
  • сливочное масло - 50 гр.
  • яйцо - 1 шт.
  • сыр - 50 гр.
  • соль
  • сушеные травы
  • паприка
  • Для тефтелей:
  • фарш - 400 гр.
  • сыр - 100 гр.
  • репчатый лук - 1 шт.
  • зелёный лук
  • специи
  • яйцо - 1 шт.
Потрясающе вкусное и ароматное горячее блюдо из картофеля и фарша! Подойдет как на каждый день, так и для праздничного стола! Нежное картофельное пюре с сыром и очень сочные, ароматные, тефтели в специях.

Приготовление

Картофель сварить, пюрировать, добавить сливочное масло, перемешать, добавить яйцо и еще раз перемешать. В пюре добавить тертый на крупной тёрке сыр и специи по вкусу, хорошо перемешать. К фаршу добавить яйцо, сыр, репчатый лук нарезанный кубиками, нарезанный зелёный лук, специи и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить пюре и равномерно распределить по форме. Сформировать шарики, выложить на пюре и запечь. За 10 мин. до готовности посыпать сыром и зеленью.
Пользователь
  • Регистрация 28.04.2021
  • Индекс активности 126
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 103
Ср, 30 июн 2021 19:08

  • Просмотров — 1216
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 009
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пт, 2 июл 2021 00:17
Tanyakulinar, Домашнее и очень вкусное блюдо! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт