Субпродукты

Сердце говяжье солено-вареное

Ингредиенты — Сердце говяжье; соль; перец; специи

Японские шашлычки якитори из куриных сердечек

Почему-то я уверенна, что также как и меня, вас очень часто посещает вопрос: «Что приготовить?» Порой хочется чего-то необычного, но простого в приготовлении, а еще лучше и не очень затратного по финансам блюда. А давайте попробуем приготовить классические Японские шашлычки Якитори. Делать их можно из различных продуктов- рыба, морепродукты, мясо и субпродукты птицы. Мы сделаем их из куриных сердечек.

Легкое сердце

Ингредиенты — Телячье легкое и сердце; лук; чеснок.

Язык в апельсиново-сметанном соусе

Когда нарезала сваренный говяжий язык на ломти и заглазировала их чесночным соусом, осталось несколько кусков – решила сделать горячее блюдо, причем без чеснока, что сгодится для официального общения. С таким соусом можно прогреть любое ранее приготовленное и нарезанное плоскими ломтями мясо, птицу.

Печеночный тортик

Ингредиенты — Печень; яйца; крахмал; молоко

Гуляш из сердца с соленым огурцом

Ингредиенты — Сердце говяжье; соленые огурцы; лук.

Язык говяжий по-кавказски

Блюдо просто прелесть, прекрасное сочетание, аромат тот еще, одним словом: пальчики оближете!!

Печень по-камильски

Ингредиенты — Печень; морковь; луук

Оглушительная премьера печеночных оладьев с припеком

Ингредиенты — говяжья печень; манная крупа; куриное яйцо; сметана; зеленый лук; растительное масло; соль; перец

Куриные сердечки, тушеные в помидорах

Ингредиенты — куриных сердечек; лук; помидоры; сахар; чеснок; перец молотый; паприка молотая; соль.

Паштет яичный с куриной печенью

На горсть куриной печени (у меня обычно не вся купленная порция входит на сковородку, когда жарю печенку, тогда попутно делаю дополнительное блюдо) нужно пять-шесть яиц

Печень в ореховом соусе

Ингредиенты — Печень куриная; орехи; сметана; мука.

Паштет из куриной печени с морковью

Я пробовала для паштета морковку тушить вместе с печенью – получается пресновато. Изменила способ подготовки моркови

Оладьи из печени с картошкой

Ингредиенты — Печень; картошка; лук; яйца

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16

Добавить свой рецепт