Картошка с салом на углях с острым томатно - чесночным соусом

Ингредиенты

  • картофель - 4 шт.
  • сало соленое - 400 гр.
  • соус:
  • помидор - 2 шт.
  • перец острый - 2 шт.
  • петрушка
  • укроп
  • чеснок - 5 зуб.
  • перец черный молотый - 0.5 ч.л.
  • растительное масло - 2 ст.л.
  • соль - 1 ч.л.
Рецепт быстрой закуски из картофеля и сала.

Приготовление

В нашем видео хотим поделиться с Вами вкусным и простым в приготовлении блюдом - картошка с салом на решётке на углях с острым томатно - чесночным соусом.
Шашлык из тонкого дешёвого сала - отличный вариант приготовить что-нибудь вкусное и недорогое для большой компании на природе на отдыхе.
Соус из помидоров, перца и чеснока очень вкусный, пряный и быстрый в приготовлении.
Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным. Просто, вкусно и доступно. Отличный вариант для быстрой закуски или перекуса на скорую руку.

Соус.
 
Натираем на терке два помидора.
 
Добавляем мелко нарезанный острый перец и чеснок.
 
Добавляем зелень петрушки и укропа.
 
Солим, перчим и добавляем растительное масло.
 
Картофель разрезаем на четыре части и заливаем кипятком на 15 минут.
 
Сало нарезаем на тонкие полоски.
 
Оборачиваем картофель в сало.
 
Жарим на углях по 10 минут с каждой стороны.
 
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 23.03.2020
  • Индекс активности 46
  • Рейтинг автора 1
  • Рецепты 44
Ср, 28 июл 2021 05:59

  • Просмотров — 673
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 009
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Ср, 28 июл 2021 11:26
Evgenij7, Очень вкусная картошечка! да с таким соусом! Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 801
  • Рейтинг автора 3 343
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Чт, 29 июл 2021 01:55
Evgenij7, очень вкусно!Ok
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт