Русская кухня. Рецепты блюд из свинины

Сальтисон городской

Городской, потому что ни в магазине, ни на рынке не купишь натуральную оболочку к нему и придется обойтись полиэтиленовым пакетом. Зато нет ограничений – забили только одну свинью, и печень только свиная, и селезенку положено использовать… Подберем ингредиенты по своему вкусу.

Мясо,тушёное с рисом

Ингредиенты — Лук; мясо; болгарский перец; помидоры; рис; соль; перец; чеснок

Свиная грудинка"Золотистая"

Ингредиенты — Свиная грудинка или сало; луковая шелуха; соль 60 гр на 1 литр воды; чеснок; перец

Свиная шейка запечёная целиком

Ингредиенты — Свиная шейка; соль; перец.перец горошком; чеснок; любые травки- привравки.

Мясо в горшочках по-моему

Ингредиенты — Свинина; грибы; картофель; соль. перец; лавровый лист; перец горошком; приправы; майонез

Рулет из капусты

Запеченный рулет из капусты с фаршем

Мясо а-ля рюсс от Зухры

Блюдо из серии "Царская кухня" очень вкусное и нежное мясо.

Ленивые отбивные с грибной подливкой

Ингредиенты — свиная корейка; шампиньоны; сметана; майонез; мука; специи

Если вы купили копченого поросенка...

то подавать его к праздниченому столу в таком виде не стоит, он состоит из твердо-резиновой шкурки и косточек...

Рулет мясной в слоёном тесте

Предлагаю вашему вниманию очень простое, вкусное и лёгкое в приготовлении блюдо! Получится у всех!

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели