Завтрак чемпиона

Ингредиенты

  • тесто дрожжевое
  • сосиски
  • сыр
  • яйцо
  • кетчуп
  • зелень
Есть сосиски в тесте,а это сосиски на тесте))

Приготовление


 
ТЕСТО:
400мл. воды
3ст.л. сахара
1ст.л. соли
20-30гр. свежих дрожжей
50гр. масло растит
1кг. муки
 
6-8шт. сосисок
1шт. яйцо
100гр. сыра
зелень
 
Сначала приготовим тесто:
В литровую банку налить 400мл. теплой воды,размешать в ней соль,сахар,раскрошить дрожжи,опару.В большую кастрюлю просеять муку(примерно 750гр.),как только опара подойдет ,вылить ее в муку,перемешать,добавить растит. масло,и постепенно подмешивая оставшуюся муку,замесить тесто.Хорошо вымешаное тесто смазать растит. маслом,положить в кастрюлю,затянуть пищевой пленкой(что бы не было доступа кислорода),поставить кастрюлю под шубу и убрать в теплое место .Как только тесто поднимется,обмять его ,разделить на равные порции.Каждую порцию слепить в виде пирожка и в середину вдавить сосиску,смазать яйцом,присыпать тертым сыром,полить кетчупом(хотите,горчицей,в общем,кто как любит) и посыпать зеленью.Духовку разогреть до 180-200*гр,и выпекать сие сосисоны на тесте до готовности.Сразу оговорюсь,рецепт не мой-стащила Very Happy
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19.09.2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 144
  • Рецепты 75
Чт, 6 дек 2012 23:41

  • Просмотров — 7829
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Пт, 7 дек 2012 05:42
Более ленивый вариант : )
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 180
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Пт, 7 дек 2012 06:50
Прикольно выглядит!
Собирательница рецептов
  • Регистрация 19 сен 2012
  • Индекс активности 550
  • Рейтинг автора 144
  • Город г.Раменское.МО
  • Рецепты 75
Пт, 7 дек 2012 10:09
Emerald, иногда можно позволить себе немного расслабиться,но при этом побаловать домашних Wink2 !!Maxima, спасибо!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт