Домашние сосиски из курицы

Ингредиенты

  • • Филе куриной грудки - 400 г
  • • Молоко - 50 мл
  • • Соль - 1/2 ч.л.
  • • Сахар - 1/3 ч.л.
  • • Черный перец - по вкусу
  • • Чеснок - 1 зубчик
  • • Крахмал - 1-2 ч.л.
Думаете приготовить сосиски в домашних условиях очень сложно? Я Вас уверяю, что это не так! Рецепт, который я напишу ниже, очень простой и для приготовления вам не понадобятся специальные приспособления! А сосиски приготовленные по этому рецепту получаются очень нежными и вкусными.

Приготовление


Куриное филе хорошо вымыть и нарезать небольшими кусочками.
В чашу блендера перекладываем нарезанное филе, соль, сахар, перец, крахмал и молоко. Измельчаем до однородности.
На пищевую пленку выкладываем небольшое количество приготовленного фарша (70-80 г).
Пленку заворачиваем, концы фиксируем ниткой.
Ставим кастрюлю с водой на плиту, доводим до кипения. В кипящую воду отправляем сосиски и варим 10-15 минут.
После вынимаем соски из кастрюли, даем немного остыть, снимаем пленку и подаем к столу.
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 12.08.2019
  • Индекс активности 567
  • Рейтинг автора 106
  • Блог 119
  • Рецепты 261
Вт, 26 янв 2021 14:19

  • Просмотров — 1974
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Вт, 26 янв 2021 22:08
Svetlana_recept, Прикольно получилось Smile
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 740
  • Рейтинг автора 3 341
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Ср, 27 янв 2021 00:27
Svetlana_recept, вкусненько, я такие готовила.Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 июн 2019
  • Индекс активности 133
  • Рейтинг автора 20
  • Рецепты 72
Чт, 28 янв 2021 13:22
Я делала такие сосиски, для деток - самое то!
Спасибо)))
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт