Свиные ребрышки в восточном стиле

Свиные ребрышки в восточном стиле

Приготовление

Сегодня приготовила ребрышки и получилось так вкусно,что спешу поделиться рецептиком...Обычно с медом,чесноком и соевым соусом я делаю курицу ....
Сначала я ребрышки порезала
 

 
Затем МВ поставила на режим"выпечка"( 40 мин),разогрела в течении 3-4 мин и уложила ребрышки(сколько влезло-в один ряд).Старалась разложить кусочки жирком вниз.Масло не добавляла.Через 20 мин.перевернула.Почистила 3 средних луковицы,порезала полукольцами и обжарила на сковородке с небольшим количеством растительного масла.В чашке разогрела( в микроволновке) неполную ч.л.меда (он у меня засахаренный),добавила 2 ст.л.соевого соуса,2 зубчика чеснока через давилку,перемешала и,когда закончилась программа,полила равномерно этой смесью все ребрышки.Затем выложила сверху жареный лук,чуть посолила (у меня соевый соус не очень соленый), поперчила и посыпала слегка кунжутом (по-восточному,так по-восточному...).
 

 
Поставила на "тушение" на 2 часа.Воду НЕ добавляла.Во время готовки один раз помешала.
 

 
А на гарнир просто отварила рис....Мясо получилось мягкое,с легкой медовой ноткой и очень вкусное!
 
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 039
  • Рейтинг автора 1 591
  • Рецепты 794
Чт, 22 май 2014 00:00

  • Просмотров — 5437
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Пт, 23 май 2014 22:16
Я думаю, если приготовлю мужу такие ребрышки, он будет просто в восторге. Очень он любит ребрышки! Спасибо за рецептик! o
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 039
  • Рейтинг автора 1 591
  • Город Москва
  • Рецепты 794
Пт, 23 май 2014 22:58
Анастасия1981, У меня сын ребрышки просто обожает,но он больше любит без меда.У меня в темке есть рецепт,который ему больше всегог нравится,правда готовлю всегда в духовке.Посмотри ЗДЕСЬ.Если у тебя муж любит мясо со сладковатой ноткой,то готовь по этому рецепту.Я люблю со сластинкой... Smile
Пользователь
  • Регистрация 18 дек 2013
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 80
  • Город Мурманск
  • Рецепты 66
Сб, 24 май 2014 00:15
Mila55, ОК, спасибо! Попробую всяко-разноSmile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт