Кабачковые рулетики с курицей и сыром

Ингредиенты

  • Кабачки
  • куриная грудка
  • сыр
Легкое диетическое блюдо

Приготовление

Кабачки нарезать языками как можно тоньше, куриную грудку нарезать кусочками и отбить, сыр натереть на терке.
Кабачки чуть отварить в воде до мягкости, чтобы при скручивании они не ломались. Получившиеся куриные отбивные уложить на кабачки, посыпать солью и приправами по вкусу ( у меня чесночная соль и приправа для курицы), сверху положить тертый сыр и свернуть рулетиком.
Нанизать рулетики на деревянные шпажки, по 3-4 штучки и обжарить. Затем при необходимости немного протушить.
Я обжаривала в мультиварке (без масла), а потом добавила немного соевого соуса. Внимание! Будьте осторожны. Если используете соевый соус, не забывайте, что он уже соленый!
 
Прошу прощения за качество фотографий, не думала, что буду выставлять рецепт.
Пользователь
  • Регистрация 09.09.2014
  • Индекс активности 20
  • Рейтинг автора 2
  • Рецепты 4
Пт, 12 сен 2014 19:12

  • Просмотров — 4698
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт