Говядина, запеченная с картофелем, в мультиварке

Ингредиенты

  • говядина - 600 гр.
  • морковь - 1 шт.
  • корень петрушки - 1/2 (не клала)
  • луковица - 1 шт.
  • сметана - 1 стакан
  • сухари - 1 ч.ложка (положила 1 ст.ложку)
  • сливочное масло - 40 гр.
  • картофель - 500 гр.
  • зелень петрушки
  • соль по вкусу

Приготовление

Говядину нарежьте, положите в мультиварку, посолите. Лук, петрушку и морковь очистите и нарежьте кусочками, положите также в мультиварку и залейте сметаной.
 

 
Готовьте в режиме тушения 1,5 часа, подливая при необходимости воду (сразу же добавила 150 мл воды). Очищенный картофель нарежьте, добавьте в мультиварку, подсолите и добавьте масло, посыпьте сухарями. (Так как я не клала корень петрушки, на этом этапе положила 2 ст.ложки замороженной зелени петрушки).
 

 
Готовьте в режиме выпечки или жарки 30 минут (один раз перемешала в середине жарки). Готовое блюдо посыпьте зеленью (посыпала зеленым луком).
 
Источник: "365 рецептов блюда из мультиварки"
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 99 981
  • Рейтинг автора 5 005
  • Блог 4
  • Рецепты 1579
Ср, 10 май 2017 23:51

  • Просмотров — 6245
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 769
  • Рейтинг автора 3 332
  • Город Москва
  • Рецепты 1033
Чт, 11 май 2017 01:24
Emerald, вкуснятина какая!Tell!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт