Тефтели в тыквенном соусе

Тефтели в тыквенном соусе

Приготовление

Из фарша сделать тефтельки. Я делала фарш из говядины, индейки с луком и небольшим кусочком замоченного в молоке хлебушка.
Тефтельки быстро обжарить и сложить в МВ.
Тыкву, морковь, лук, перчик порезать произвольно и поставить жарить, добавить немного помидоров в собственном соку. Хорошо протушить. Затем готовый соус пробить на блендере в пюре. Посолить, поперчить. Если получился слишком густой,разбавить немного водой или бульоном.
Готовым соусом залить тефтели и поставить на режим Тушение на 1ч30мин.
Получилось очень нежно и вкусно!
Влюбленная в море
  • Регистрация 02.07.2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Рецепты 133
Пт, 1 апр 2011 17:42

  • Просмотров — 7914
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 9 фев 2010
  • Индекс активности 1 257
  • Рейтинг автора 24
  • Город Germany
  • Рецепты 17
Пт, 1 апр 2011 23:21
Навернoe очень вкусно, надо будет обязательно попробовать)))
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 941
  • Рейтинг автора 3 391
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Вс, 3 апр 2011 01:31
Очень вкусненько! Rolling Eyes
трудяжечка:))
  • Регистрация 14 мар 2010
  • Индекс активности 2 485
  • Рейтинг автора 79
  • Город Камчатский край
  • Блог 16
  • Рецепты 32
Пн, 4 апр 2011 11:46
Какие сочные тефтельки!!!!! Красота Smile !!!!! Очень интересная подливка!!!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 166
  • Рейтинг автора 5 046
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1606
Вт, 5 апр 2011 01:08
Аппетитные тефтельки Smile
Влюбленная в море
  • Регистрация 2 июл 2008
  • Индекс активности 11 198
  • Рейтинг автора 100
  • Город Москва
  • Рецепты 133
Вт, 5 апр 2011 17:58
Manu, Натусик, brilliance, Emerald, ШШпасибо!!! Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт