Компот из айвы в мультиварке

Компот из айвы в мультиварке

Приготовление

800 гр. айвы
1 литр воды
1 стакан сахара
100 мл лимонного сока
1-2 палочки корицы

 
1. Айву очистить, удалить сердцевину, нарезать средними по размеру кубиками.
2. Всыпать айву в чашу мультиварки, влить воду.
Готовить в режиме "Тушение" 1 час до мягкости.
3. Добавить к айве сахар, лимонный сок и корицу, перемешать. Готовить в режиме "Выпечка" около 20 минут, время от времени помешивая, пока не выпарится лишняя жидкость, а вкус компота не станет концентрированным.
4. Готовый компот охладить, удалить палочки корицы, разлить в чистые банки и хранить в холодильнике.
 
Источник: Консервирование в мультиварке.
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 100 688
  • Рейтинг автора 5 127
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Чт, 12 мар 2015 00:32

  • Просмотров — 8836
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 8 апр 2011
  • Индекс активности 5 056
  • Рейтинг автора 353
  • Город Ереван
  • Рецепты 144
Чт, 12 мар 2015 10:59
Какой он приятный этот аромат айвы Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 26 янв 2007
  • Индекс активности 7 407
  • Рейтинг автора 224
  • Город Москва
  • Рецепты 67
Чт, 12 мар 2015 14:37
Айву ела только 1 раз, делала с ней салат. Надо и компот попробовать,только наверное воды побольше налью, нам 1 л как слону дробина Very Happy Выглядит очень аппетитно!!!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 688
  • Рейтинг автора 5 127
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1679
Чт, 12 мар 2015 22:05
Nariko, это да Smile
 
Zhorzhetta, а я мясо с айвой запекала...
Я вообще делала половину порции, дома было только 2 шт. айвы. Жанн, по вкусу получается довольно сладко... можно меньше сахара положить... И я в следующий раз сделаю без корицы, она все-таки вкус айвы перебивает.
Зеленоглазая
  • Регистрация 19 авг 2007
  • Индекс активности 6 181
  • Рейтинг автора 319
  • Рецепты 104
Пт, 13 мар 2015 06:02
Спасибо, что натолкнула на идею, что можно компот в мультиварке сварить. Попробую из других фруктов.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели