Лимонный кекс на сметане в мультиварке

Ингредиенты

  • Вот ингредиенты:
  • Сметана -200 гр. (у меня 10% жирности)
  • Растительное масло - 50 мл. или сливочное масло
  • (размягченное) - 150 гр.
  • Сахар - 150 гр.
  • Мука - 210 гр.
  • Яйца - 4 шт.
  • Лимон - 1 шт.
  • Сода пищевая - 0.5 ч.л. или разрыхлитель -1 ч.л.
  • Сахарная пудра
Рецепт пирога очень простой и незатейливый.Но при этом он очень ароматный, мягкий, немного влажный и очень вкусный.Да, и печется он в мультиварке, что тоже весьма удобно!

Приготовление

Способ приготовления:
1.В глубокую миску высыпаем сахар.
2.С целого лимона снимаем цедру и перетираем ее с сахаром вилкой.
3.Добавляем растительное(сливочное) масло, перемешиваем.
4.Добавляем яйца, взбиваем миксером или венчиком.
5.Выкладываем сметану и снова взбиваем.
6.Лимон режем на кусочки, убираем все косточки и измельчаем в блендере.
7.Добавляем в миску с взбитой массой измельченный лимон.
8.Постепенно добавляя муку с содой(разрыхлителем), продолжаем взбивать.
9.Смазываем чашу мультиварки растительным масло, выливаем тесто и выпекаем кекс в режиме «Выпечка» 60 минут!
10.Лимонный кекс готов, сверху посыпаем сахарной пудрой!
Приятного чаепития!
Пользователь
  • Регистрация 15.04.2019
  • Индекс активности 163
  • Рейтинг автора 16
  • Рецепты 105
Вт, 16 июн 2020 12:17

  • Просмотров — 4462
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 778
  • Рейтинг автора 4 986
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1553
Вт, 16 июн 2020 23:44
Natalia Rostova, Ароматный кексик Rolling Eyes
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт