Бисквит классический

Ингредиенты

  • Яйца
  • сахар
  • мука
  • пакетик ванили
Можно использовать как заготовку для тортов или как просто десерт к чаю или молоку.

Приготовление

Нам потребуется: яйцо - 6 шт. (как можно холоднее), сахар - 1 стакан ( я делаю пудру), мука - 1 стакан (просеять несколько раз), 1 пакетик ванили
 
1. отделить белки от желтков
2. взбить белки с половиной сахара в стойкую пену
3. взбить желтки с половиной сахара.
4. соединить и продолжая взбивать постепенно небольшими порциями добавить муку.
5. форму смазать, вылить содержимое, готовить в режиме "выпечка" (у меня это 50 минут)
Подходит изумительно. Стакан поставила что б было видно размер.
Можно ниточкой разрезать и далее как подскажет фантазия.
Пользователь
  • Регистрация 27.01.2012
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 6
  • Рецепты 2
Вт, 21 фев 2012 18:30

  • Просмотров — 31218
  • Комментариев — 11
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 3

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2012
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 6
  • Город Пыть-Ях
  • Рецепты 2
Вт, 21 фев 2012 18:33
Простите за забывчивость - это рецепт для мультиварки. Embarassed
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Ср, 22 фев 2012 19:40
Шикарный бисквит! Такой высокий Good
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Ср, 22 фев 2012 21:20
Мне тоже очень нравится бисквит из мульки больше, чем из духовки.
Пользователь
  • Регистрация 24 фев 2010
  • Индекс активности 3 210
  • Рейтинг автора 2 318
  • Рецепты 74
Сб, 25 фев 2012 01:55
Все собираюсь попробовать бисквит в мультиварке. Вот этот рецепт и буду делать пожалуй.
Пользователь
  • Регистрация 10 дек 2012
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 10 дек 2012 22:33
очень хороший рецепт.с первого раза у меня почти получилось...но..чуть чуть в середине не допекся....не подскажите почему?
Пользователь
  • Регистрация 27 янв 2012
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 6
  • Город Пыть-Ях
  • Рецепты 2
Вс, 20 янв 2013 14:22

очень хороший рецепт.с первого раза у меня почти получилось...но..чуть чуть в середине не допекся....не подскажите почему?
- Даже не знаю что подсказать - в моей мульте режим выпечки - автоматический. Может попробовать муки по-меньше. Dntknw
Пользователь
  • Регистрация 21 янв 2013
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Пн, 21 янв 2013 02:03
оооочень хороший рецепт, все получилось с первого раза, никаких проблем
с белками использовала пудру, а с желтками сахар, думала не получиться, но хуже не стало)))
спасибо большое за рецепт)
Smile
Smile Smile Smile Smile Smile Smile
Пользователь
  • Регистрация 30 май 2013
  • Индекс активности 5
  • Рейтинг автора 3
  • Город Берлин
  • Блог 1
Чт, 30 май 2013 18:37
Поддерживаю двумя руками! Рецет то что надо! Good Никогда не подводит! Легий в исполнении, с великолепным результатом! На другие рецепты даже не заглядываю, т.к. изменить в этих коржах абсолютно нечего, они идеальны!
Пользователь
  • Регистрация 2 фев 2014
  • Индекс активности 1
  • Рейтинг автора 0
Вс, 2 фев 2014 16:53
Суперский бисквит, очень легко и очень вкусно!! В Philips hd3039 40 минут
Пользователь
  • Регистрация 6 май 2014
  • Индекс активности 6
  • Рейтинг автора 0
Вт, 27 май 2014 12:48
Очень понравилось. Приготовили на Редмонд RMC-250 - вышло просто объедение. Спасибо за рецептик.
Пользователь
  • Регистрация 5 май 2014
  • Индекс активности 9
  • Рейтинг автора 0
Сб, 14 июн 2014 15:19
Я такие бисквиты почти каждую неделю выпекаю в своем редмонде. Очень вкусно получается. Пышные такие.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт