Яблочная шарлотка

Ингредиенты

  • Яйца
  • сахар
  • мука
  • яблоки
Мультиварка ДЕКС-60

Приготовление

Smile
Бисквит мой любимый:
5 яиц
1 стакан сахара (180 гр)
1 стакан муки (160 гр)
1 ст.л. разрыхлителя
чуь ванилина или пакетик ванильного сахара
 
Взбить миксером яйца с сахаром и ванилином на большой скорости, чтобы получилась пышная плотная масса. Отложить миксер в сторонку, добавить просеянную муку и медленно, но уверенно вмешать ложкой до однородной массы.
1 очень крупное или 2 средних яблока очистить от кожицы и семян, нарезать небольшими кубиками и перемешать с тестом. Смазать кастрюльку маслом или специальной намазкой, вылить тесто, закрыть крышку, установить режим выпечка и нажать СТАРТ! Laughing Через час все готово!
Можно и в духовке, я так раньше и делала. Very Happy
 
Намазка для форм и формочек. Есть в нете: 1 ст. свиного смальца (из холодильника!!!), 1 ст. подсолнечного масла и 1-1,5 стакана муки - все вместе взбить миксером до белоснежной пышной кремообразной массы, разложить в чистые банки, накрыть крышками и хранить в холодильнике. Достал, смазал, спрятал, а выпечка просто выскакивает из любых!!! сложных и простых формочек. Smile
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 30 мар 2012 10:41

  • Просмотров — 23920
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Пт, 30 мар 2012 12:59
пушистая!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Пт, 30 мар 2012 17:58
Маруся Андрюшина, Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Пт, 30 мар 2012 21:00
Очень люблю яблочные шарлотки Smile
Пользователь
  • Регистрация 24 ноя 2010
  • Индекс активности 112
  • Рейтинг автора 40
  • Рецепты 70
Сб, 31 мар 2012 00:07
быстро вкусно и красиво! ))
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Вс, 1 апр 2012 00:03
Emerald, MariyaSh, Very Happy Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 15 мар 2008
  • Индекс активности 705
  • Рейтинг автора 37
  • Город Газалкент/ Burbach
  • Рецепты 12
Пн, 2 апр 2012 00:27
Черешня, Какая вкусная шарлотка! А, за намазку отдельное спасибо!!!
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт