Сосновый сироп без варки

Это не сироп, а настоящий лекарственный эликсир! Сироп из сосновых побегов без варки помогает бороться с простудными заболеваниями. Вкусный, ароматный, натуральный.

• Украинская кухня
• Варенье, джемы и повидло

Маринуем свеклу на салат

Мариную таким образом свеклу на салат, получается очень вкусно и не приторно. Можно есть и просто так - сцедить, полить маслом и закусочка готова!

• Армянская кухня
• Корнеплоды (свекла, морковь, репа...)

Маринованная капуста

Маринованная капуста быстрого приготовления. Получается очень вкусной хрустящей и ароматной. А пробовать такую капусту можно уже через 7 часов!

• Русская кухня
• Капуста

Солёные огурцы с кетчупом на зиму

Простой рецепт засолки огурцов на зиму с кетчупом. Мариновать огурцы на зиму мы будем без стерилизации: способом двойной заливки - это очень просто, легко и быстро.

• Русская кухня
• Огурцы

Лечо с кабачками

• Авторские рецепты
• Кетчуп, аджика, лечо, приправы

Кабачки в томатном соусе

• Авторские рецепты
• Кабачки, баклажаны, патиссоны

Ассорти с горчицей на зиму

По этому рецепту помидоры и огурцы обладают особым вкусом.

• Русская кухня
• Огурцы

Компот из голубики с яблоком на зиму

Простой рецепт заготовки компота из голубики с яблоком на зиму.

• Русская кухня
• Компоты и сок

Маринованные огурцы с горчицей

Сегодня поделюсь, рецептом приготовления огурцов по-фински! Маринад готовится с добавлением семян горчицы. Огурчики получаются вкусными, хрустящими и ароматными!

• Финская кухня
• Огурцы

Лечо из огурцов

Этот рецепт закрыла впервые. Но пахнет ОООчень вкусно!!!

• Русская кухня
• Кетчуп, аджика, лечо, приправы

Салат из зеленых помидоров на зиму

Салат из зеленых помидоров на зиму – вкусная и простая заготовка. Его приготовление не отнимет у вас много времени и сил.

• Украинская кухня
• Овощные салаты

Вкусный салат из морковки

• Европейская кухня
• Корнеплоды (свекла, морковь, репа...)

Маринованные зеленые помидоры с аджикой

Ингредиенты — 1,5 кг зеленых помидор;; 1 шт красного болгарского перца;; 1\3 стручка горького перца;; 1 шт моркови;; 3 зубка чеснока;; 3 небольших лавровых листа;; 3 небольших зонтика укропа (или 3 чайных ложки без горки семян укропа).; ; Маринад:; 1 л воды;; 40 г соли (1,5 столовой ложки без горки);; 80 г сахара (3 столовые ложки без горки);; 100 мл 9 % уксуса.; *Из этого количества ингредиентов получается 3 литра маринованных зеленых помидор с аджикой

• Русская кухня
• Помидоры

Ассорти на зиму из помидоров черри и огурцов!

Сегодня приготовим ассорти на зиму из огурцов и томатов черри. Овощи буду заливать сладким маринадом. В нем больше сахара, чем в обычном, но уксус полностью сбалансирует эту сладость и получается действительно очень вкусно. Банки можно не стерилизовать, а просто хорошо вымыть.

• Русская кухня
• Прочее

Салат из кабачков в томатном соусе на зиму

Вкусный салат из кабачков в томатном соусе на зиму будет напоминать вам холодной зимой о солнечном лете. Простой в приготовлении в меру острый салатик.

• Украинская кухня
• Кабачки, баклажаны, патиссоны

Салат с жареными кабачками

Ингредиенты — кабачки - 1 кг; помидоры - 1 кг; лук репчатый - 300г; перец сладкий - 4-6 шт. (лучше не зеленый); соль - 1 ст.ложка; сахар - 1 ч.ложка; уксус 9% 1 ст.ложка; зелень (укроп, петрушка, можно и сельдерей) - 20г; черный перец горошком - 2 шт.; лаврушка - 1-2 листа.

• Русская кухня
• Овощные салаты

Персики на зиму

Ингредиенты — На 0,5 литровую банку:; персики - 6-8 шт. (желательно твердые); сахарный песок - 1 ст.ложка без горки; вода - 2 ст.ложки; лимонная кислота на кончике ножа

• Авторские рецепты
• Ягоды, фрукты

Закуска "Тещин язык" из кабачков на зиму

Обычно закуску "Тещин язык" готовят из баклажанов, но почему бы не приготовить эту закуску из кабачков?! Закуска получается в меру острой, пикантной и сочной. И обязательно понравится любителям остренького!

• Русская кухня
• Овощные салаты

Салат из баклажанов и перца на зиму

Яркий, интересный вариант закрыть баклажаны с перцем на зиму.

• Русская кухня
• Компоты и сок

Компот из брусники с апельсином

Очень простой рецепт компота из брусники с апельсином.

• Русская кухня
• Компоты и сок