Маринованные огурцы - Экспресс

Когда я первый раз увидела этот рецепт в финском журнале, то особого энтузиазма он у меня не вызвал. Скорее я к нему отнеслась достаточно скептически. Но любопытство взяло верх над сомнениями и я его приготовила. Как обычно сделала половину порции, о чем сразу же пожалела, и незамедлительно занялась приготовлением двойной порции, слегка изменив и добавив ингредиенты, соответствующие моему вкусу. Рецепт носит название « Бабушкины огурцы», но поскольку я изменила ингредиенты, то позволила себе изменить и название.

• Европейская кухня
• Огурцы

Домашний лимонный сироп от Мадлен

Этот чудесный рецепт мне подарила моя помощница Мадлен, а ей он достался от бабушки. Получается восхитительно кислый, но в то же время сладкий сироп, который можно смешать с газированной водой - и, возможно, чуточкой водки, по желанию, конечно.

• Европейская кухня
• Ягоды, фрукты

Обычная квашеная капуста

Много лет делаю только по этому рецепту. остальные у меня не прижились

• Русская кухня
• Капуста

Острый перец в томатном соке

• Авторские рецепты
• Перец

Травяной чай

Чай из листьев монарды

• Авторские рецепты
• Заморозка, сушка и вяление

Квашеная капуста с клюквой

Ингредиенты — капуста - 1,5 кг; морковь - 60 гр.; соль - 40 гр.; сахарный песок - 0,5 ч.ложки; клюква - 40 гр.

• Авторские рецепты
• Капуста

Маринованная тыква

Очень вкусно!

• Русская кухня
• Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)

Капуста с аспирином

• Авторские рецепты
• Капуста

Ароматные сочные кубики дыни в сиропе

Ингредиенты — дыня, нарезанная кубиками - 600 гр.; сахарный песок - 180 гр.; лимонный сок - 0,5 ч.ложки; ванильный сахар - 8 гр.; молотая корица - на кончике ножа (по желанию)

• Русская кухня
• Бахчевые (арбуз, дыня, тыква)

Капуста на зиму

Ингредиенты — На литровую банку:; капуста (сколько влезет в банку); уксусная кислота 70 % - 1 ч.ложка; кипяток

• Русская кухня
• Капуста

Заправка для супа - совсем постная

Стоит хорошо. Но недолго. Уж очень удобно суп заправлять. Постный- с мясом... всяко вкусно.

• Авторские рецепты
• Кетчуп, аджика, лечо, приправы

Баклажаны запеченные с сыром" Баклажаны Кучерикас"

Рецепт приготовления полезного, диетического блюда из овощей - Баклажаны Кучерикас - баклажаны запеченные с сыром, творогом и зеленью. Вкусная закуска как на каждый день, так и на праздничный стол. Попробуйте это простое и очень вкусное блюдо!

• Болгарская кухня
• Кабачки, баклажаны, патиссоны

Баклажаны, обжаренные в запеченных перце и помидорах

вкусно

• Авторские рецепты
• Овощные салаты

Маринованная морковка

И так тоже, оказывается, можно)

• Польская кухня
• Корнеплоды (свекла, морковь, репа...)

Маринованные помидоры "Пальчики оближешь". Очень вкусные маринованные помидоры.

Вкусные заготовки на зиму!

• Украинская кухня
• Помидоры

Сливовый концентрат

из сливы-венгерки

• Авторские рецепты
• Компоты и сок

Имбирное варенье с лимоном

• Русская кухня
• Варенье, джемы и повидло

Вяленые помидоры

Я очень давно хотела узнать, что же это за рецепт такой? Ну коли я решила узнать, значит это надо обязательно приготовить! Вот и приготовила. Запах обалденный, на вид красиво, а на пробу пока не знаю...

• Итальянская кухня
• Помидоры

Баклажановая икра

• Европейская кухня
• Кабачки, баклажаны, патиссоны