Консервирование и заготовки

Соленые грузди (холодный способ)

Ингредиенты — грузди; соль каменная; зонтики укропа; листья смородины; корни и листья хрена

Шоколадная паста из яблок

Ингредиенты — Яблоки; какао; сливочное масло

Хреновина!

Готовлю каждый год, любит вся семья .

Вкусная селедочка

Ингредиенты — Сельдь; соль; сахар

Консервированный болгарский перец от Раечки

Поздно очнулась, когда в баночке почти ничего не осталось :)

Приправа-соус "Жгучка"

Этот рецепт из семейной книги рецептов.Сначала бабушка закрывала,потом мама с тетушками,а теперь вот и до нас сестрой очередь дошла ))

Компот из винограда (гроздями)

Виноград "Изабелла" в средней полосе душистый, под самой кожицей сладкий, но внутри такой пронзительно кислый, что его сок даже в компоте нежелателен! Консервирую, не отрывая ягод от веточек!

Помидоры по-чешски

Ингредиенты — помидоры; лук репчатый; перец болгарский; чеснок; сахар; соль; уксус

Помидорчики для девичника

Ингредиенты — помидоры; чеснок; перец горошек; сахар; соль; пряные травы; гвоздика

Огурцы по -болгарски

Рецепт этих огурцов несколько лет назад дала мне моя тетушка,вот с тех пор и прижился он у нас,огурцы получаются очень хрусткими и вкусными.

Огурцы в капустных листьях

Ингредиенты — огурцы; капуста; сахар; соль; уксус; чеснок

Помидоры " Ёжики"

рецепт немного муторный,но результат очень вкусненький!

Помидоры "Пикантные "

Ингредиенты — Помидоры; чеснок; соль; сахар.

Яблочное пюре

Пюре получается очень вкусным,детки просто обожают его,лопают ложками,Герберы и Хаинсы отдыхают!!

Добавить свой рецепт