Консервирование и заготовки

Соленые рыжики

Настоящие ценители рыжиков солят эти грибы в их собственном соку, без добавления специй и приправ...

Острая фасоль с овощами на зиму

Этот рецепт фасоли с овощами живёт у нас уже давно. Его я придумала сама. Кто бы ни пробовал, всем нравится! Попробуйте приготовить! Это очень вкусно!

Грузинская закуска от тёти Нади

Рецептом этой закуски поделилась со мной соседка по даче, которая работает поваром в детском доме.

Баклажанная икра "Бабусина"

Этот рецепт придумала моя бабуся. Она была хохлушкой. А как известно, хохлушки великолепные хозяюшки! Вкуснее этой икры я не ела ничего!

Яблочное пюре

Яблоки разварить, разложить по стерилизованным банкам и под крышки.

Пюре "Рубиновая слива"

10-ти минутка. Сливу без косточек разварить и по банкам

Помидоры, консервированные с укропом, черным перцем горошком и чесноком

Ингредиенты — Помидоры; чеснок; укроп; перец горошком; соль; сахар; уксус

Салат с помидорами в желе

Ингредиенты — Помидоры; перец сладкий; зелень; желатин.

Моченая брусника

В этом году впервые закрыла таким образом бруснику.

Добавить свой рецепт