Консервирование и заготовки

Арбуз квашеный

Когда-то, очень давно, сотрудница принесла на работу необыкновенно вкусный квашеный арбуз. Острая кисло-сладкая яркая мякоть, пряный запах, вкуснючий рассол - трехлитровая банка разлетелась в миг! С тех пор квашеные арбузы прочно поселились на моем столе.

Огурцы "Ностальгия"

Огурцы, специи на дно, заливаем маринадом, стерилизуем.

Cалат из огурцов

Огурцы порезать кружочками, лук тоже. Переложить слоями.

Резаные помидоры

Очень вкусные помидорчики, закрываются с маслом, луком и укропчиком, на столе выглядят как салат.

Мамины помидоры

Ингредиенты — помидоры; специи

Сырая аджика

Очень вкусная, натуральная аджика с приятным остреньким вкусом!

Соленая редиска - корейские вкусности

К сожалению соленая редиска не предусматривается для длительного хранения. Это, как малосольные огурцы: приготовил - съел. Но вот то, что блюдо это необычное (из серии по-корейски), вкусное, пряное, острое, это гарантирую. Готовится оно элементарно, а результат самый закусочный!

Добавить свой рецепт