Консервирование и заготовки

Варенье из дыни

Сама дыня это нечто очень вкусное, сочное, ароматное, ну а варенье-это просто волшебство!!

Маринованый перец

Быстро готовится и без стерелизации , в одной баночке не хватило перца и я положила огурец ,получилось очень хорошо - остренько , в следущем году сделаю так только огурцы .

Пелядь малосольная

Думаю так можно солить не только пелядь, но и рипуса, и сельдь...

Консервированный салат с фасолью

Придумала сама, но уже попробовала... с картошкой очень вкусненько :)

Маринованные огурцы с перцем

Рецептом поделилась крестная моего сына. Она привезла рецептик с Украины :) Судя по рассолу, ну очень вкусная штучка!

Грибы консервированные

Автор И.Кравцов "Домашнее консервирование и хранение пищевых продуктов" 1975 г.

Маринованые грибы

Получатся тягучий маринад ,особенно вкусно с маслятами и белыми .

Всегда удачные грибочки

Подходит для любых грибов. 1 литр воды, 1,5 ст.ложки сахара, 1,5 ст ложки соли, 0,5 ст. ложки эссенции, специи и чеснок.

Заготовка для борща

Очень вкусная заготовочка! Можно и так съесть :)

Салат "Тещин язык"

салатик из кабачков, в меру остренький

Добавить свой рецепт

Лучшие авторы недели