Консервирование и заготовки

Салат из кабачков

Кабачки очистить и нарезать кубуками, морковь натереть на терке, лук и перец - тонко порезать.

Сливы маринованые

Для маринада на 1 л банку, надо: 100 г сахара, 45 г - 6% уксуса, 250 г воды.

Икра баклажанная

Ингредиенты — баклажаны; помидоры; сладкий перец; морковь; репчатый лук; подсолнечное масло.

Маринованные огурчики " Без хлопот"

Очень быстро делается: разложили, залили, закрыли.

Маринованные шампиньоны

Ингредиенты — шампиньоны; уксус; соль; сахар; лавровый лист; перец горошком

Малосольные маринованные огурцы

Быстрые, малосольные, маринованные огурчики.

Малосольная семга

Ингредиенты — семга; укроп; соль; сахар; водка.

Консервированная черная смородина без сахара

Нежная ароматная смородина длялюбых целей-для чаепития,соусов,напитков.

Зеленый соус

Вкусная приправа к супам , майонезу и к намазкам на бутерброды

Черничное варенье.

Начался сезон черники, значит варим варенье.

Овощное ассорти

Ингредиенты — Овощи на ваш вкус

Малосольные огурцы

Утром сделал , вечером кушаешь . Сезон открыт

Малосольный пангасиус.

Очень простой рецепт рыбы к пиву или на хлеб.

Мед из одуванчиков

На днях ездила на ферму, к вечеру. То,что я увидела меня привело в восторг!! Сплошной ковер из одуванчиков покрывал все кругом!!!!!!!! Ну я и подумала, может что-то сделаю из них, и сорвала пакетик желтых комочков! Решила приготовить мед. Скажу я вам девчата, получилось нечто очень ароматное и душистое,я и сама не ожидала, а ведь еще такое полезное!!

Варенье из арбузных корочек

Немного трудоемкое занятие, но оно того стоит, все окупится, когда вы возьмете пальчиками, а не ложкой, корочку, откусите сочную мармеладку, хрустящую, ароматную и съедите ее причмокивая от удовольствия!!!!!!

Добавить свой рецепт