Консервирование и заготовки
Консервированный зеленый горошек
Он незаменим в оливье и винегрете,встречайте – это зеленый горошек! А как же сохранить бусины растения так, чтобы он круглый год радовал нас своей рассыпчатостью и нежностью. Такой же свежий, вкусный, со всеми своими прелестями. В этом вам помогут стеклянные баночки.
-
от Natalia Rostova
- Просмотров — 4712
- Комментариев — 2
- Оценок — 0
- Вт, 28 июл 2020 11:59
Густой абрикосовый джем на зиму
Как приятно зимой побаловать себя баночкой вкусного, домашнего джема. Приготовить абрикосовый джем в домашних условиях очень просто, для приготовления нам потребуется всего два ингредиента: абрикосы и сахар.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 3882
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Вт, 28 июл 2020 10:56
Персики, приготовленные по этому рецепту получаются сочными, ароматными и сладкими с легкой кислинкой. Половинки персика остаются целыми. Рецепт простой и времени на подготовку уходит минимум.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 4053
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вт, 28 июл 2020 10:53
Хрустящие маринованные огурцы на зиму без стерилизации
Всегда на зиму закрываю несколько видов огурцов по разным рецептам. Хрустящие маринованные огурцы без стерилизации нравятся всем. Попробовав, всегда просят этот рецепт.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 5347
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Ср, 22 июл 2020 09:31
Огурцы с красной смородиной на зиму
Огурцы с красной смородиной на зиму – необычная, яркая и красочная заготовка. Из множества рецептов маринованных огурцов, этот из одних моих любимых. Смотрится отлично, рецепт прост в приготовлении.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 4808
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Ср, 15 июл 2020 09:33
Клубничное варенье в мультиварке
Этот способ варки удобен тем, что не нужно постоянно смотреть за вареньем и помешивать его. Единственное строгое требование – не закладывайте в мультиварку сразу большую порцию, чтобы сироп не выливался через клапан.Тогда вкусное,густое и ароматное варенье вам гарантированно!!!
-
от Natalia Rostova
- Просмотров — 4987
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пт, 10 июл 2020 16:18
Желе из красной смородины за 20 минут
У нас на даче поспела красная смородина и я, традиционно, готовлю из нее желе на зиму. Это самый простой и любимый мною рецепт приготовления желе из красной смородины. Без сбора ягод и времени остывания вы приготовите желе всего за 20 минут.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 6316
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 5 июл 2020 13:51
Мы обычно обрываем чесночные стрелки и выбрасываем. Но этого делать никак нельзя, ведь из них можно приготовить замечательную острую и вкусную пасту. Готовьте и наслаждайтесь!
-
от Натусик
- Просмотров — 6340
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Вт, 30 июн 2020 02:01
Малосольные огурцы классический рецепт
Это самые вкусные огурчики на мой взгляд, которые я пробовала малосолить. Они уже на следующий день готовы. Получаются хрустящие и очень вкусные! Советую!
-
от Натусик
- Просмотров — 6521
- Комментариев — 6
- Оценок — 2
- Вт, 16 июн 2020 03:13
Сосновый сироп (сосновый мёд) из побегов сосны
Из молодых побегов сосны, из молодых сосновых шишек можно приготовить варенье или сироп, называемый иначе сосновым медом. Сегодня готовим сосновый мед из сосновых побегов – вкусный и очень полезный.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 5417
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Чт, 14 май 2020 10:06
Ингредиенты — зелень петрушки - 2 пучка; зелень кинзы - 2 пучка; чеснок - 6 зубчиков; острый перец - 1 шт.; соль - 4 ст.ложки без горки; растительное масло - 2 ст.ложки; молотый кориандр - 0,5 ст.ложки (по желанию)
-
от Emerald
- Просмотров — 6399
- Комментариев — 5
- Оценок — 1
- Вт, 24 мар 2020 22:57
Маринованная хрустящая капуста со свеклой
Ингредиенты — 1 небольшой кочан капусты белокочанной; 1 большая свекла; 2 сладких перца; 4 стебля сельдерея; по полпучка укропа и петрушки; 8 больших зубков чеснока; по 12 штучек горошин черного перца и лаврового листа; 8 гвоздичек; 4 сушенных перца чили; ~ 2 литра рассола; На литр рассола:; 1 литр воды; 2 ст.л. крупной соли; 1,5 ст.л. сахара; 150 мл 5% уксуса
-
от 1miamlik2
- Просмотров — 5891
- Комментариев — 2
- Оценок — 2
- Пн, 3 фев 2020 06:23
Как солить селедку в домашних условиях.
Пикантная, в меру соленая, очень нежная малосольная селедка. Этот самый вкусный рецепт домашней малосольной селедки, рассказал мне папа и сегодня я хочу поделится им.
-
от EdaProsta
- Просмотров — 5336
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Пт, 29 ноя 2019 14:04
Такую закуску можно приготовить за 3 дня до праздника. В холодильнике она хранится около полугода.
-
от Натусик
- Просмотров — 4786
- Комментариев — 2
- Оценок — 1
- Чт, 28 ноя 2019 02:42
Ингредиенты — 3 кг тыквы;; 3 апельсина;; 1 лимон;; 15 грамм лимонной кислоты;; 600 грамм сахара.; По желанию можно добавить добавьте в баночку пару веточек розмарина, это придаст настоящий аромат манго для тыквы ( не добавляла).
-
от Mila55
- Просмотров — 57498
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 6 ноя 2019 01:10
Простой рецепт квашеной капусты. Клюква придает ей особую пикантность. Перед подачей добавить нарезанный лук и растительное масло. Вкусно и очень полезно.
-
от Svetlana2018
- Просмотров — 5517
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Вт, 15 окт 2019 12:43
Конфитюр (варенье) из синего винограда
Многие незаслуженно не любят синий (дикий, винный) виноград за то, что он мелкий, не имеет достаточно мякоти и делать из него кроме вина и компотов ничего нельзя. Я хочу вам предложить рецепт вкуснейшего конфитюра (варенья) из синего винограда на зиму.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 7267
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Вт, 8 окт 2019 16:20
Лечо из болгарского перца и помидоров!
Лечо - блюдо венгерской кухни имеет широкое распространение. Оно популярно практически во всех странах Европы. Его подают как самостоятельное блюдо, используют в качестве гарнира или закуски. При своей простоте и легкости закуска получается невероятно вкусной. Поэтому если вы не хотите тратить много времени на заготовки, то обратите внимание на этот рецепт.
-
от Svetlana_recept
- Просмотров — 7492
- Комментариев — 1
- Оценок — 1
- Ср, 2 окт 2019 11:05
Очень много всего доброго и вкусного дарит нам природа. В частности лесные грибы, которые все очень любят в моей семье. Из большого многообразия грибов для маринования выбираю рядовки (чернушки, песчанки), рецептом которых хочу с вами поделится.
-
от Наталья Василенко
- Просмотров — 7212
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Пн, 30 сен 2019 17:12
Необычное,но очень вкусное варенье!Если не пробовали,то обязательно запишите рецепт!Уверена что вам понравиться!
-
от Natalia Rostova
- Просмотров — 8182
- Комментариев — 3
- Оценок — 0
- Вт, 24 сен 2019 16:45
Let's Get Cooking
Лима
mia
Lavinika
AleVikS
