Консервирование и заготовки
Перехожу на изготовление домашних консервов. Вот и шпротики сделала по своему старинному рецепту.
-
от Черешня
- Просмотров — 40733
- Комментариев — 12
- Оценок — 4
- Пт, 19 июн 2009 00:00
Без уксуса.
-
от Черешня
- Просмотров — 13687
- Комментариев — 7
- Оценок — 2
- Вс, 10 май 2009 00:00
Вкусная пюрешка. По вкусу похожа на печеное яблочко. Немножко кисленькое. Очень густое. Я делала для ребенка, но можно и так есть с чаем, и бисквитные рулеты намазывать.
-
от Черешня
- Просмотров — 14770
- Комментариев — 5
- Оценок — 1
- Вс, 10 май 2009 00:00
Подойдут груши, яблоки, абрикосы, персики.
-
от Черешня
- Просмотров — 15390
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вс, 10 май 2009 00:00
Получаются очень вкусные, тверденькие, не разваренные сливы, которые годятся в начинки для пирогов.
-
от Черешня
- Просмотров — 16934
- Комментариев — 3
- Оценок — 2
- Вс, 10 май 2009 00:00
Вот купила такие маленькие грушки, на вкус похожие на Беру. И закрыла их на зиму в компот. Простой компот, как делала моя бабушка.
-
от Черешня
- Просмотров — 34923
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 10 май 2009 00:00
На вкус не приторный, но и без кислинок. Натуральный такой свежий вкус. Зимой за вечер улетает банка. Я всегда закрываю такой компот и не взрывались никогда.
-
от Черешня
- Просмотров — 33910
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Вс, 10 май 2009 00:00
Помидоры как помидоры - вкусные А вот баклажаны... ммм... нарезать кубиками, посыпать зеленым луком и укропом, можно свежим чесночком и полить растительным маслом. Вот и "грибочковый" салатик готов.
-
от Черешня
- Просмотров — 28604
- Комментариев — 15
- Оценок — 6
- Вс, 10 май 2009 00:00
Чесночные. Маринад сладкий и очень вкусный - весь выпивается.
-
от Черешня
- Просмотров — 25265
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Вс, 10 май 2009 00:00
Готовая добавка к борщу.
-
от Черешня
- Просмотров — 23377
- Комментариев — 8
- Оценок — 4
- Вс, 10 май 2009 00:00
Салат из зеленых помидор с морковью
Наш любимый салат в 90-х.
-
от Черешня
- Просмотров — 38634
- Комментариев — 4
- Оценок — 3
- Вс, 10 май 2009 00:00
Очень-очень яркая, ароматная, вкусная. Сохраняется в холодильнике около двух лет, не меняясь. Все, у кого есть погреб, делают ее в 3-х литровых банках. Очень вкусно к мясу.
-
от Черешня
- Просмотров — 41459
- Комментариев — 42
- Оценок — 10
- Вс, 10 май 2009 00:00
Этот рецепт я составила сама из нескольких рецептов. Получился очень вкусный соус, который подходит и сам-по-себе (к макарошкам, например) и для борща, и для тушеной рыбы, и для голубцов.
-
от Черешня
- Просмотров — 21941
- Комментариев — 9
- Оценок — 2
- Вс, 10 май 2009 00:00
Этим рецептом со мной поделилась женщина с именем Светлана. Лечо очень вкусное, густое, перец не разваренный, а слегка похрумкивающий. В меру остренькое лечо, хотя можно по желанию острый перец или совсем не добавлять или добавить больше. Это лечо всем приходится по вкусу. Всегда просят рецепт. Я люблю его делать из желтых перцев, а томат из желтых помидор и получается потрясающего вида солнечное лечо. Примечание: обязательно делать по рецепту и по инструкции. Тогда и перец уложится в томат и вкус будет тот, что надо.
-
от Черешня
- Просмотров — 47281
- Комментариев — 14
- Оценок — 8
- Вс, 10 май 2009 00:00
Маринованные сливы со сладким перцем
Пикантная закусочка.
-
от Черешня
- Просмотров — 19487
- Комментариев — 4
- Оценок — 2
- Вс, 10 май 2009 00:00
Малосоленные огурцы и помидоры
Малосоленные огурцы и помидоры круглый год
-
от муник
- Просмотров — 17225
- Комментариев — 5
- Оценок — 2
- Вс, 12 апр 2009 00:00
Emerald
Натусик
Svetlana_recept
Наталья Василенко
Tanyakulinar
DaVkusno
Ambivalence
Mila55
