Чернослив в шоколаде

Приготовление

Рецепт от Ларчиты

слива Угорка(или любая черная)-3 кг,
1 л банка сахара ( в ней 900гр сахара),
200 гр слив. масла,
100 гр пачка какао.

Сливу без косточек прокрутить, проварить с сахаром на среднем огне 30 минут, помешивая и снимая пенку. Добавить масло и какао (я взяла "Золотой ярлык"), размешать и проварить на медленном огне еше 15 минут, постоянно помешивать, чтобы не пригорело. Кипящим разлить по банкам. Получается 6 пол-литровых баночек.
Можно использовать для коржей, мазать на белый хлебушек и кушать так - прямо ложкой! На вкус как конфеты "Чернослив в шоколаде" - такие кисленькие с шоколадкой. Ой, не могу...

Maxima

Зеленоглазая

Регистрация 19.08.2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Пт, 3 апр 2015 00:00

Просмотров — 15600
Комментариев — 10
Оценок — 1
Рейтинг — 5
Нравится — 1

Девочки, и я поддалась всеобщей "черносливизации в шоколаде". Скажу вам, я такой вкусноты давно не ела. Для варенья брала именно чернослив, и у него в процессе варки слезла со всех ягод кожица, я ее благополучно выловила и выбросила. Как вы думаете, не надо было? Smile

Спасибо Ларчитте за рецептик Smile

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 101 885
Рейтинг автора 5 286
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1742

Профиль ЛС

Пт, 3 апр 2015 01:02

от Verunchik70

А вот и фотки cливы в шоколаде Smile

Бани

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 апр 2015
Индекс активности 163
Рейтинг автора 4
Рецепты 2

Профиль ЛС

Чт, 30 апр 2015 16:10

В этом году тож хочу попробовать приготовить! Лишь бы слива была. В прошлый год вообще ничего не было, ни сливы, ни вишни!

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 101 885
Рейтинг автора 5 286
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1742

Профиль ЛС

Пн, 14 сен 2015 23:22

Закрыла на пробу Smile

yana_star

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 мар 2012
Индекс активности 157
Рейтинг автора 10
Город Киев
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 22 сен 2015 16:25

Спасибо за рецепт ! Вчера наварила, вкусноооо ! А как оно хранится? А то сливочное масло в составе как то смущает ....

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Вт, 22 сен 2015 21:29

я не первый год закрываю, все нормально стоит в шкафу в квартире. В этом году банок 10-12 закатала, очень вкусный рецепт!!!! Very Happy

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

yana_star

Пользователь

Наверх

Регистрация 29 мар 2012
Индекс активности 157
Рейтинг автора 10
Город Киев
Рецепты 1

Профиль ЛС

Вт, 22 сен 2015 22:59

Zhorzhetta, спасибо за ответ ) пойду еще закатаю ) вкусно Very Happy

это мама меня заставила по сомневаться ) говорит : там же масло стоять не будет Confused

Зимой привезу ей , пусть посмотрит как стоит Razz

если до зимы никто не съест Very Happy

Maxima

Зеленоглазая

Наверх

Регистрация 19 авг 2007
Индекс активности 6 181
Рейтинг автора 319
Рецепты 104

Профиль ЛС

Ср, 23 сен 2015 04:38

Я на всякий случай в холодильнике хранила. Но раз Жанна говорит, что можно в шкафу, то можно.
Еще папа мой делал по такому рецепту, только с яблоками.

_____________
Юлия

Zhorzhetta

Кулинар

Наверх

Регистрация 26 янв 2007
Индекс активности 7 407
Рейтинг автора 224
Город Москва
Рецепты 67

Профиль ЛС

Пт, 25 сен 2015 08:58

yana_star,

там же масло стоять не будет

, у меня даже грибы, закрытые на жарку с маслом, стоят в шкафу. У них выбора нет Razz

. Некоторые, правда, чуть вздувались, выкидывала.Но основная масса стояла. Может, правда,у меня нежарко в квартире. Smile

Жанна

"Сначала она долго плакала, а потом стала злая..."
(М.Булгаков "Мастер и Маргарита")

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Чернослив в шоколаде

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Похожие рецепты

Консервирование и заготовки

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

День влюбленных

Кто на сайте

Контакты