Остренько-маринованный перец с луком

Остренько-маринованный перец с луком

Приготовление

Рецепт с сайта say7info от Вереск
 
Слова автора, фото моё
 
Продукты в произвольном количестве:
1.Острый перец нарезать колечками-брала красный и зеленый 20 шт.
2.Лук репчатый-полукольцами (ложить побольше т.к.он получается очень вкусный-5 шт.)
3.Чеснок-зубочки разрезать вдоль пополам
Все овощи сложить в банку и залить холодным
маринадом:
2 стакана 5% уксуса(стакан объемом 250 мл.)+
2 ст.л. крупной не йодированной соли+
2 ст.л. сахара
закипятить и остудить до комнатной температуры.
 
У меня было много перца, лука положила не много, т,к, цель была утилизировать острый перец
Закрывала для длительного хранения (банки стерилизовала)
Лисичка
  • Регистрация 14.02.2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Вс, 25 окт 2015 20:08

  • Просмотров — 6405
  • Комментариев — 5
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 254
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Пн, 26 окт 2015 22:53
Хороший рецепт! Беру на заметку Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Вт, 1 мар 2016 22:39
открыли баночку, муж сказ это о ,,,ительно. для него это 5++++++++++++++++++++++++++++ мне тоже понравилось, но учитывая мой больной желудок, но он не болел, укуса чуток по меньше Перец брал поздний 2 урожай думала не острый, но не тут то было, но вкусно Для любителя остренького Angel муж ел и хрюкал
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Вт, 1 мар 2016 22:47
лука кладите как можно больше, уксуса меньше, хранится дома . Мы даже в в погреб не спускали решили открыть очень вкусно ( но мы любители острого)
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 254
  • Рейтинг автора 5 007
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Вт, 1 мар 2016 23:18
Nelchik, На вид очень красиво Smile
А его вот просто так есть можно? Smile
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 381
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Вт, 1 мар 2016 23:49
Emerald, ДА,но мы любители острого, перец был позднего урожая (второй-сентябрьский), не такой острый, поэтому закрывал с семенами, но где то закрался остренький, палит в меру. Ориентир по перцу и по вкусу
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт