Вкусный салат из морковки

Вкусный салат из морковки

Приготовление

Источник: gippeastrum с кухарки
 
морковь - 2 кг,
перец сладкий - 0,5 кг,
лук - 0,5 кг,
горький перец - 1 шт.
 
Все нарезать соломкой.
 

 
Залить томатным соком 4-5 стакана (лучше 5).
Добавить 1 стакан сахара, 1 стакан уксуса, 1 стакан масла, 1,5 ст. ложки соли.
Довести до кипения и варить 15 мин.
 

 
Разложить в стерильные банки, закатать, укутать.Все! Овощи получаются хрумтячие, кисло-сладкие, очень вкусно на гарнир!
 
Приятного аппетита!
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18.10.2004
  • Индекс активности 100 020
  • Рейтинг автора 5 007
  • Блог 4
  • Рецепты 1585
Вс, 29 авг 2021 02:17

  • Просмотров — 768
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 740
  • Рейтинг автора 3 341
  • Город Москва
  • Рецепты 1034
Вс, 29 авг 2021 03:16
Emerald, какой вкусный рецепт! Надо попробовать закрыть обязательно.Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт