Помидоры "Наши"

Ингредиенты

  • Помидоры
  • соль
  • сахар
  • аспирин.

Приготовление

Состав
Помидоры, укроп, чеснок, листья хрена, болгарский и острый перец.
 
На 3-литровый баллон:
1,5 столовые ложки соли,
4 таблетки ацетилсалициловой кислоты,
3-4 столовые ложки уксуса 9%,
1,5 столовые ложки сахара.
 
На 2-литровый баллон:
1 столовая ложка соли,
3 таблетки ацетилки,
3 столовые ложки уксуса,
1 столовая ложка сахара.
 
Приготовление:
Тщательно вымыть банки с содой, залить кипятком, через несколько минут слить. Выложить на дно листья хрена, укропа, перец болгарский и острый, пару зубчиков чеснока. Уложить до половины помидоры, снова перец болгарский и чеснок. Доложить помидоры, а сверху - снова хрен, укроп. Засыпать соли, сахара, толченых таблеток ацетилки, уксуса. Залить кипятком и закатать прокипяченной крышкой. Перевернуть, укутать и оставить до полного остывания. Хранить при комнатной температуре.
Рецепт с форума ГД.
 
Я побоялась заливать помидоры один раз. Поэтому сначала залила кипятком, потом слила. Приготовила маринад и залила. Остальное по рецепту.
Если вы любите не острый вкус заготовок, то это для вас Smile
 

 

 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 148
  • Рейтинг автора 1 190
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Чт, 25 дек 2014 12:44

  • Просмотров — 6162
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 2
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 039
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Чт, 25 дек 2014 23:38
Мммм... жаль сейчас не лето Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 148
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Пт, 26 дек 2014 11:55
Emerald, Вот выложила. А то забуду потом Embarassed
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 411
  • Рейтинг автора 867
  • Город минск
  • Блог 150
  • Рецепты 853
Сб, 10 янв 2015 20:37
северянка, Оля, отлично! разбередила... надо в погреб идти Embarassed
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 148
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Вт, 13 янв 2015 15:32
Баба Яга, Женя иди. и нас угостишь Very Happy
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт