Салат по-корейски

Салат по-корейски

Приготовление

Пристроила свои патиссоны. Рецепт брала на "Хорошей кухне".
 
Рецепт давала Муля Вот он:
Очень вкусный салат "Корейский" (вычитала в газете "Скатерть-Самобранка")
 
3 кг кабачков (я брала патиссоны),
0,5 кг моркови,
0,5 кг лука,
2 головки чеснока
.
 
Кабачки и морковь натереть на терке для корейской моркови ( я делала в комбайне-он у меня так трет), лук, чеснок измельчить.
Добавить 2 ст.ложки соли,
200 грамм сахарного песку,
100 грамм раст.масла,
100 грамм уксуса (9 % ),
1 пачку приправы для корейской моркови.

 
Все хорошенько перемешать, разложить в банки и стерилизовать с момента закипания пол-часа (это на банки 0,5л).
Кулинар
  • Регистрация 05.01.2007
  • Индекс активности 377
  • Рейтинг автора 5
  • Блог 2
  • Рецепты 15
Ср, 1 окт 2014 00:00

  • Просмотров — 5398
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт