Американский салат из огурцов

Американский салат из огурцов

Приготовление

И еще один рецепт с огурцами.Нашла в соц.сетях.
Точно ли американский Dntknw
 
огурцы свежие-7 шт
репчатый лук-1 большая луковица
красная паприка-1 шт
соль-1 ст.л(я добавила больше примерно 2 ст.л)
сахар-1 стакан(много,слишком сладко, вполне хватает 1\3 стакана )
уксус 9%-1 стакан( вполне 2\3 стакана(150 мл)хватает)
семена горчицы-1 ч.л
раст.м-1\2 стакана

 
Огурцы нарезать
кружками,лук и паприку полукольцами.Смешать и посолить.Дать 2 часа постоять.Уксус,сахар,масло и семена горчицы закипятить,дать остыть.Залить огурцы маринадом,разложить по банкам и поставить в холодильник.Выложивший рецепт утверждает что в холодильнике хранится до 2 месяцев.
 
***очень по вкусу напоминает нежинский(или латгальский)салат
Кулинар
  • Регистрация 11.06.2007
  • Индекс активности 142
  • Рейтинг автора 20
  • Рецепты 19
Сб, 4 окт 2014 00:00

  • Просмотров — 8372
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт