Салат "Коза-дереза"

Рецепт старый-престарый. Вычитан в каком-то женском советском журнале а-ля "Работница и крестьянка". Салат нежный и приятный.

Приготовление

Рецепт старый-престарый. Вычитан в каком-то женском советском журнале а-ля "Работница и крестьянка". Салат нежный и приятный.
Делаю его редко, а надо бы почаще.

На 1 кг фиолетовой капусты - на крупной терке натереть (так сочнее и нежнее)
200 гр сервелата - соломкой порезать
150-200 гр зеленого горошка консервированного
1 маленькая луковичка - мелко нарезать
Майонез

Перемешать и кушать. Ням! Razz

Смачного!

Черешня

Ира

Регистрация 15.01.2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 759
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Ср, 18 ноя 2009 02:10

Просмотров — 16216
Комментариев — 9
Оценок — 3
Рейтинг — 5
Нравится — 2

Попробуйте, он очень вкусный.

Кстати, есть вариации:
- вместо лука покласть зубочек чеснока
- вместо майонеза можно заправлять сметаной или растительным маслом.
Very Happy

>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>>
Жизнь - цепь, а мелочи в ней - звенья. Нельзя звену не придавать значенья!

Snow Queen

Кулинар

Наверх

Регистрация 4 мар 2008
Индекс активности 593
Рейтинг автора 7
Город Балашиха
Рецепты 1

Профиль ЛС

Ср, 18 ноя 2009 18:52

Спасибо, попробуем, как раз у меня завалялось полкочана красной капусты... Rolling Eyes

Жаль, сервелата не завалялось, придется подождать до завтра Very Happy

Emerald

Хозяйка Медной горы

Наверх

Регистрация 18 окт 2004
Индекс активности 100 254
Рейтинг автора 5 107
Город Москва
Блог 4
Рецепты 1654

Профиль ЛС

Ср, 18 ноя 2009 20:38

Черешня, А капусту надо жамкать? Smile

Внимание! Все рецепты выставляем через КАТАЛОГ РЕЦЕПТОВ

Если ты не можешь изменить ситуацию, измени свое отношение к ней.

KsuSan

Кудесница

Наверх

Регистрация 13 авг 2007
Индекс активности 3 664
Рейтинг автора 75
Город Долгопрудный МО
Блог 4
Рецепты 63

Профиль ЛС

Чт, 19 ноя 2009 10:28

вот... а то кочаник капустки такой пропадает - на выходных сделаю) спасибо Ириш за рецепт!

Приятно быть важным человеком, но важнее быть приятным.

Просто Ксю

Скатерть самобранка, накройся!

Черешня

Ира

Наверх

Регистрация 15 янв 2007
Индекс активности 12 694
Рейтинг автора 759
Город Киев
Блог 92
Рецепты 358

Профиль ЛС

Чт, 19 ноя 2009 15:35

Snow Queen, Smile

Можно любую полукоченую колбаску.

Emerald, Very Happy

Мариш, жамкать не надо. Razz

Она же и так на терке натертая, не на капустной, а на простой. На той, которая для буряка и морковки. Smile

KsuSan, Smile

Спасибо, Ксюша! Жду отзыв. Smile

irin4eska

Пользователь

Наверх

Регистрация 17 апр 2010
Индекс активности 16
Рейтинг автора 1
Блог 2

Профиль ЛС

Вс, 23 май 2010 18:20

а полезный какой..

Плюшка88

Пользователь

Наверх

Регистрация 23 фев 2010
Индекс активности 147
Рейтинг автора 9
Рецепты 1

Профиль ЛС

Чт, 7 апр 2011 00:14

Если честно я боялась что мне не очень понравиться. Но как же я ошибалась!!!!!! Я в восторге, а муж вообще салаты не очень любит, но этот ел с удовольствием. На следующий день мне кажется он еще вкуснее стал. Good

Разместить комментарий

Войдите на сайт, чтобы оставить комментарий

Добавить свой рецепт

Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Войти

Салат "Коза-дереза"

Ингредиенты

Приготовление

Комментарии

Разместить комментарий

Похожие рецепты

Салаты

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Контакты