Салат "Коза-дереза"

Ингредиенты

  • Фиолетовая капуста
  • зеленый горошек
  • сервелат
  • лук
  • майонез
Рецепт старый-престарый. Вычитан в каком-то женском советском журнале а-ля "Работница и крестьянка". Салат нежный и приятный.

Приготовление

Very Happy Рецепт старый-престарый. Вычитан в каком-то женском советском журнале а-ля "Работница и крестьянка". Салат нежный и приятный.
Делаю его редко, а надо бы почаще.
 
На 1 кг фиолетовой капусты - на крупной терке натереть (так сочнее и нежнее)
200 гр сервелата - соломкой порезать
150-200 гр зеленого горошка консервированного
1 маленькая луковичка - мелко нарезать
Майонез
 
Перемешать и кушать. Ням!  Razz
 
Смачного!  Razz
Ира
  • Регистрация 15.01.2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 18 ноя 2009 02:10

  • Просмотров — 16216
  • Комментариев — 9
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 121
  • Рейтинг автора 1 616
  • Город Москва
  • Рецепты 797
Ср, 18 ноя 2009 02:22
Интересный рецептик!Надо поробовать сделать!Спасибо! Smile
Любитель вкусностей
  • Регистрация 21 окт 2006
  • Индекс активности 5 041
  • Рейтинг автора 190
  • Город Москва
  • Блог 2
  • Рецепты 30
Ср, 18 ноя 2009 08:33
Возьму на заметку...интересный салатик!!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Ср, 18 ноя 2009 10:17
Mila55, Виола,  Smile Спасибо, девочки!  Very Happy  Попробуйте, он очень вкусный.
 
Кстати, есть вариации:
- вместо лука покласть зубочек чеснока
- вместо майонеза можно заправлять сметаной или растительным маслом.
Very Happy
Кулинар
  • Регистрация 4 мар 2008
  • Индекс активности 593
  • Рейтинг автора 7
  • Город Балашиха
  • Рецепты 1
Ср, 18 ноя 2009 18:52
Спасибо, попробуем, как раз у меня завалялось полкочана красной капусты... Rolling Eyes Жаль, сервелата не завалялось, придется подождать до завтра  Very Happy
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 254
  • Рейтинг автора 5 107
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1654
Ср, 18 ноя 2009 20:38
Черешня, А капусту надо жамкать? Smile
Кудесница
  • Регистрация 13 авг 2007
  • Индекс активности 3 664
  • Рейтинг автора 75
  • Город Долгопрудный МО
  • Блог 4
  • Рецепты 63
Чт, 19 ноя 2009 10:28
вот... а то кочаник капустки такой пропадает - на выходных сделаю) спасибо Ириш за рецепт!
Ира
  • Регистрация 15 янв 2007
  • Индекс активности 12 694
  • Рейтинг автора 759
  • Город Киев
  • Блог 92
  • Рецепты 358
Чт, 19 ноя 2009 15:35
Snow Queen,  Smile Можно любую полукоченую колбаску.
 
Emerald,  Very Happy Мариш, жамкать не надо.  Razz Она же и так на терке натертая, не на капустной, а на простой. На той, которая для буряка и морковки.  Smile
 
KsuSan,  Smile Спасибо, Ксюша! Жду отзыв.  Smile
Пользователь
  • Регистрация 17 апр 2010
  • Индекс активности 16
  • Рейтинг автора 1
  • Блог 2
Вс, 23 май 2010 18:20
а полезный какой..
Пользователь
  • Регистрация 23 фев 2010
  • Индекс активности 147
  • Рейтинг автора 9
  • Рецепты 1
Чт, 7 апр 2011 00:14
Если честно я боялась что мне не очень понравиться. Но как же я ошибалась!!!!!! Я в восторге, а муж вообще салаты не очень любит, но этот ел с удовольствием. На следующий день мне кажется он еще вкуснее стал. Good
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт