Печеночный торт

Ингредиенты

  • - 500 гр. куриной печени
  • - 2 яйца
  • - сода на кончике ножа
  • - соль по вкусу
  • - молоко 1/2 ст.
  • - растительное масло
  • - мука 1 ст. или меньше зависит от консистенции
  • Для промазки:
  • - майонез
  • - чеснок
  • Для начинки:
  • - морковь
  • - лук репчатый
  • - растительное масло

Приготовление


 
1. Печень пропускаем через мясорубку или измельчаем в кухонном комбайне, добавляем все ингредиенты и тщательно перемешиваем. Тесто не должно быть сильно густым.

2. Разогреваем сковороду, смазываем маслом и жарим блины с 2х сторон.

3. Майонез смешиваем с измельченным чесноком.
4. Лук нарезаем полукольцами, морковь натираем на крупной терке и жарим до готовности на растительном масле, можно добавить водичку чтоб немного тушилось.

И промазываем блины, затем начинку, и так слой за слоем складывая друг на друга.



 
Приятного аппетита!
Пользователь
  • Регистрация 07.12.2008
  • Индекс активности 6 638
  • Рейтинг автора 530
  • Рецепты 584
Пн, 23 дек 2019 19:37

  • Просмотров — 3237
  • Комментариев — 4
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 99 803
  • Рейтинг автора 4 987
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1556
Вт, 24 дек 2019 00:06
1miamlik2, Супер! Спасибо за такие подробные фотографии Smile
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 638
  • Рейтинг автора 530
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Вт, 24 дек 2019 22:24
Emerald, готовьте на здоровье Very Happy
Кухарочка - модератор
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 621
  • Рейтинг автора 3 298
  • Город Москва
  • Рецепты 1027
Вт, 24 дек 2019 23:53
1miamlik2, Ксюш, очень красиво и вкусно!Tell!!! Good
Пользователь
  • Регистрация 7 дек 2008
  • Индекс активности 6 638
  • Рейтинг автора 530
  • Город Virginia
  • Рецепты 584
Ср, 25 дек 2019 19:04
Натусик, спасибо
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт