Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Закуска "А-ля макарез"

  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Холодные закуски
Закуска "А-ля макарез"
Готовится быстро и не сложно

Приготовление

Мясо любое у меня свининка, обжарить до готовности.
Свеклу сырую(2 средних ), порезать произвольно и обжарить на быстром огне до мягкости, в конце жарки добавить 2-3 ст. ложки томатного сока и выпарить всю жидкость, посолить.
Морковь сырую так же нарезать произвольно и обжарить с чесноком и луком до готовности, в конце жарки также добавить том сока и выпарить жидкость.
Все хорошо остудить, смешать свеклу с морковью и мясом, можно заправить майонезом. Я заправила размешала томатный сок со сметаной посолила. Все! сытно и лекго! Smile
Пользователь
  • Регистрация 20.12.2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Ср, 6 июн 2012 19:49
  • Просмотров — 8255
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 282
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 6 июн 2012 21:04
интересно, надо приготовить Smile
Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 20 074
  • Рейтинг автора 914
  • Город минск
  • Блог 162
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 6 июн 2012 23:37
Лен, вкусно, но я ж не удержусь, волью воды и будет борщ... Very Happy
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2012 10:42
Маруся Андрюшина, приготовь Нина, приготовь! мой муж называет эту закуску "ожидаемая легкость"...... Very Happy Спасибо Нин за похвалушки!
Баба Яга, Спасибо Женя! тогда уж лучше бульончика........ Very Happy
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2012 11:21
Svetlay, Лен, заинтриговало название))) Рецептик тоже возьму на заметку - интересно))) 5+++
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2012 18:31
Svetlay, Лен, а я не буду хорошее дело разбавлять ничем - свининка с овощами - класс! Я б еще яблочко туда добавила. Вот попробую - и расскажу! Very Happy
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2012 19:40
малашка78, Спасибо Наташа, приятно! Smile
Ряря, Рита, а почему бы и нет, можно и яблочка будет оригинальненько. Я еще чесночка добавляю и грецкого ореха. Спасибо Рит за похвалушки! Smile
Угощайтесь кухарочки!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 365
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2012 20:13
Svetlay, Лена, интересная закуска.
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Вт, 19 июн 2012 18:13
северянка, Спасибо, Ольга! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 155, гостей 155, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100