Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Закуска "А-ля макарез"

  2. Рецепты
  3. Закуски
  4. Холодные закуски
Закуска "А-ля макарез"
Готовится быстро и не сложно

Приготовление

Мясо любое у меня свининка, обжарить до готовности.
Свеклу сырую(2 средних ), порезать произвольно и обжарить на быстром огне до мягкости, в конце жарки добавить 2-3 ст. ложки томатного сока и выпарить всю жидкость, посолить.
Морковь сырую так же нарезать произвольно и обжарить с чесноком и луком до готовности, в конце жарки также добавить том сока и выпарить жидкость.
Все хорошо остудить, смешать свеклу с морковью и мясом, можно заправить майонезом. Я заправила размешала томатный сок со сметаной посолила. Все! сытно и лекго! Smile
Пользователь
  • Регистрация 20.12.2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Ср, 6 июн 2012 19:49
  • Просмотров — 7874
  • Комментариев — 8
  • Оценок — 5
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 2

Комментарии

1
Маруся Андрюшина
Королевишна
  • Регистрация 9 дек 2007
  • Индекс активности 8 697
  • Рейтинг автора 281
  • Город москва
  • Блог 38
  • Рецепты 64
Профиль ЛС
Ср, 6 июн 2012 21:04
интересно, надо приготовить Smile
Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 432
  • Рейтинг автора 871
  • Город минск
  • Блог 150
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Ср, 6 июн 2012 23:37
Лен, вкусно, но я ж не удержусь, волью воды и будет борщ... Very Happy
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2012 10:42
Маруся Андрюшина, приготовь Нина, приготовь! мой муж называет эту закуску "ожидаемая легкость"...... Very Happy Спасибо Нин за похвалушки!
Баба Яга, Спасибо Женя! тогда уж лучше бульончика........ Very Happy
малашка78
Пользователь
  • Регистрация 12 мар 2012
  • Индекс активности 4 865
  • Рейтинг автора 513
  • Город Беларусь
  • Блог 12
  • Рецепты 322
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2012 11:21
Svetlay, Лен, заинтриговало название))) Рецептик тоже возьму на заметку - интересно))) 5+++
Ряря
Пенсионерка
  • Регистрация 3 янв 2011
  • Индекс активности 13 283
  • Рейтинг автора 512
  • Город Беер-Шева
  • Блог 10
  • Рецепты 162
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2012 18:31
Svetlay, Лен, а я не буду хорошее дело разбавлять ничем - свининка с овощами - класс! Я б еще яблочко туда добавила. Вот попробую - и расскажу! Very Happy
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Чт, 7 июн 2012 19:40
малашка78, Спасибо Наташа, приятно! Smile
Ряря, Рита, а почему бы и нет, можно и яблочка будет оригинальненько. Я еще чесночка добавляю и грецкого ореха. Спасибо Рит за похвалушки! Smile
Угощайтесь кухарочки!
северянка
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 148
  • Рейтинг автора 1 190
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 993
Профиль ЛС
Пт, 8 июн 2012 20:13
Svetlay, Лена, интересная закуска.
Svetlay
Пользователь
  • Регистрация 20 дек 2011
  • Индекс активности 874
  • Рейтинг автора 56
  • Город Томск
  • Блог 5
  • Рецепты 51
Профиль ЛС
Вт, 19 июн 2012 18:13
северянка, Спасибо, Ольга! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Закуски

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Новый год и Рождество

Кто на сайте

Всего 172, гостей 172, зарегистрированных 0
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100