Закуска из кабачков с фаршем на сковороде

Ингредиенты

  • кабачки - 3 шт.
  • мука - 1 ст.л.
  • крахмал - 1 ст.л.
  • для начинки:
  • фарш свино-говяжий - 400 гр.
  • мякоть от кабачков
  • крахмал - 1 ст.л.
  • чеснок сухой - 1 ч.л.
  • соль
  • перец
  • масло растительное
  • сыр - 100 гр.
  • зелень
Делюсь самым простым рецептом приготовления нереальной вкуснятины - кабачки с фаршем и сыром! Закуска из кабачков получаются сочной и вкусной, а приготовление не отнимет у вас много времени!

Приготовление

Кабачки почистить, помыть, нарезать кружочками и вырезать серединки у каждого кружочка. Получившиеся кружки переложить в пакет, добавить крахмал, муку, закрыть пакет и хорошо потрясти. Вырезанные кусочки кабачка измельчить, добавить к фаршу, затем добавить чеснок, соль, перец, крахмал и натертый на крупной тёрке сыр. Хорошо перемешать. Получившейся начинкой наполнить колечки кабачков, жарить на растительном масле с двух сторон до готовности. При подаче посыпать зеленью.
Пользователь
  • Регистрация 28.04.2021
  • Индекс активности 121
  • Рейтинг автора 11
  • Рецепты 102
Вт, 11 май 2021 20:50

  • Просмотров — 2072
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 0
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 27 апр 2021
  • Индекс активности 34
  • Рейтинг автора 8
  • Город москва
  • Рецепты 22
Ср, 12 май 2021 13:06
Обажаю кабачки.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт