Запеканка из кабачков с мясом

Ингредиенты

  • Молодые кабачки
  • лук-репка
  • морковь
  • фарш мясной
  • рис вар.
  • майонез
  • томат
  • зелень

Приготовление

Продукты берем произвольно, у кого какой противень
На протвень укладываем слоями: тертые на морковной терке кабачки, посолить, приправить, смазать майонезом или сметаной, затем порезанный лук и тертую морковь, фарш мясной с вар. рисом, и снова кабачки, смазать майонезом и немноо томатным соусом и поставить в духовку( я добавляю немного водички и утушиваю до испарения, мне так больше нравится) При 200*С я тушу 1,5 ч (не люблю когда там житкость, все должно вытушится)
Пользователь
  • Регистрация 01.12.2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Рецепты 37
Сб, 24 июл 2010 15:55

  • Просмотров — 15097
  • Комментариев — 6
  • Оценок — 3
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 9 мар 2010
  • Индекс активности 299
  • Рейтинг автора 197
Пн, 26 июл 2010 00:01
Как раз думала куда пристроить кабачки, а тут и рецепт подходящий Smile
Пользователь
  • Регистрация 20 фев 2010
  • Индекс активности 302
  • Рейтинг автора 4
Пн, 26 июл 2010 10:52
Вкусненькая запеканочка-рецепт утащила! Спасибо Thank_you
Пользователь
  • Регистрация 5 янв 2010
  • Индекс активности 350
  • Рейтинг автора 23
  • Город Ярославль
  • Блог 2
  • Рецепты 10
Пн, 26 июл 2010 17:22
Smile обожаю кабачки!!! Yu а это свеженькое блюдо, нужно попробовать! Кусочки, просто пальчики оближешь!!! Razz РЕНАТА_32, подскажи, а морковь и лук д.б. сырыми или слегка прожаренными... Embarassed
Отредактировано 26 июл 2010 17:22, Бусинка-Кулинар
Пользователь
  • Регистрация 1 дек 2009
  • Индекс активности 598
  • Рейтинг автора 90
  • Город Брянск
  • Рецепты 37
Пн, 26 июл 2010 22:02
Бусинка-Кулинар, Я кладу все все сырым
Пользователь
  • Регистрация 5 сен 2009
  • Индекс активности 22
  • Рейтинг автора 2
  • Город Lutsk
Ср, 4 авг 2010 15:25
рецепт как раз вовремя.....спасибо!!!
Пользователь
  • Регистрация 30 ноя 2008
  • Индекс активности 301
  • Рейтинг автора 40
  • Город Орел
  • Рецепты 9
Вт, 10 авг 2010 22:29
Кабачки любимые, обожаю +++++++ 10.
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт