Супы

Суп-гуляш по-домашнему

Прелесть в том, что используются продукты, которые есть у вас в холодильнике. Я сегодня лентяйничала, жевала яблоки и даже в магазин не выбралась, но кушать под вечер захотелось и вот что из этого вышло!

Окрошка на кефире

Рецептов окрошки великое множество. У каждой хозяйки рецепт свой. Я больше всего люблю на квасе, но у нас, к сожалению, настоящий квас редко встретишь. Еще я не представляю окрошку без детской или докторской колбасы :) Вообщем, вот мой рецепт.

Солдатский супчик

Несмотря на простоту приготовления, очень вкусный супчик! Рекомендую!

Пасторский гаспачо (Gazpacho de pastor)

Ингредиенты — 1 луковица (по желанию); 2 огурца; пол стакана оливкового масла; 3ст.л.уксуса; 2-3зубчика чеснока; 2куска вчерашнего белого хлеба; чёрный перец; вода; соль

Йогуртовый суп (Йогурт чорбасы).

Суп из натурального йогурта..легко,вкусно..

Суп фасолевый "Минутка"

Этот супчик просто палочка- выручалочка для тех, у кого нет времени или просто нет сил долго возиться у плиты. Вместо консервированной фасоли, можно взять обычную и заранее отварить.

Мержмек (суп из красной чечевицы)

Вкусный супик )).Этот суп настолько популярен в Турции,насколько красный борщ в России.

Ахобланко с жареными яйцами(Ajoblanco con huevos fritos)

Ахобланко-это разновидность гаспачо,который любят в Андалузии.

Cвекольный гаспачо (Gazpacho de remolacha)

Ингредиенты — на 2 человека-120г.отваренной свеклы; 2 помидора; 1 маленькая луковичка; 1 зубчик чеснока; 1 небольшой болгарский зелёный перец; половина огурца; соль; оливковое масло; бальзамический уксус

Холодник

Ингредиенты — свекла; огурцы; яйца; зеленый лук; укроп; кефир; соль; черный молотый перец

Куриный суп со сладким перцем

Ингредиенты — куриный суповой набор; репчатый лук; морковь; картофель; гречка; сладкий перец; соль; лавровый лист; зелень; яйцо

Добавить свой рецепт