Постный суп с тыквой и чечевицей за 25 минут

Ингредиенты

  • Чечевица красная - 120 г.
  • Тыква - 250 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Имбирь - 20 г.
  • Чеснок - 2 зубчика
  • Вода - 1 л
  • Оливковое масло - 1 ст.л + 1 ст.л
  • Укроп (или другая зелень) - 1/2 пучок
  • Соль, смесь перцев - по вкусу
Самый вкусный суп из тыквы и чечевицы для всей семьи. Быстрый обед с пользой. Первое блюдо без мяса с овощами и зеленью. Просто объедение! Подходит в Пост и для вегетарианцев. Уверен, что это блюдо станет вашим любимым.

Приготовление

Подготовить все овощи, помыть, очистить.
 
Все овощи нарезать мелкой соломкой.
 
Обжарить сперва лук.
 
Затем добавить имбирь и тыкву.
 
Сделать томатную сальсу.
 
Добавить чечевицу, залить водой, варить до готовности.
 
В конце добавить сальсу и заправить суп.
 
Подробное приготовление смотрите в видео-рецепте.
 
Всем приятного аппетита! Будьте здоровы!
Пользователь
  • Регистрация 04.06.2016
  • Индекс активности 265
  • Рейтинг автора 74
  • Рецепты 255
Ср, 1 апр 2020 17:23

  • Просмотров — 3754
  • Комментариев — 1
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 100 149
  • Рейтинг автора 5 043
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1604
Ср, 1 апр 2020 23:20
pokanevich, Замечательный супчик Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт