Курино-сырный супчик с фрикадельками

Курино-сырный супчик с фрикадельками

Приготовление

Сегодня после фаршированных куриных голеней остались косточки и я решила сварить из них супчик.Сварила бульончик с добавлением двух стеблей сельдерея ,потом из бульона удалила сельдерей и косточки,кинула туда картошечку,потом зажарку из лука и морковки.От фаршировки голеней остался фарш из куриноо мяса,жаренного лука,сладкого перчика,сыра кубиками,майонеза,соевого соуса,соли и перца.Вот из этого фарша я и решила сделать фрикадельки для супчика.Когда я их положила в суп,то супчик через некоторое время стал мутнеть-видимо из-за сыра и майонеза....Чтобы придать супчику вполне пристойный вид,я решила сделать его ...сырным.У меня в холодильнике был вот такой плавленный сыр-я люблю его добавлять в сырные соусы и супчики,т.к. он очень быстро растворяется в горячей воде или бульоне
 

 
Какой же вкусный получился супчик...мммм...!!!!Приятного аппетита!!!
Леди-метеор
  • Регистрация 02.06.2009
  • Индекс активности 20 039
  • Рейтинг автора 1 591
  • Рецепты 794
Чт, 24 окт 2013 00:00

  • Просмотров — 5478
  • Комментариев — 3
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 1

Комментарии

1
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Чт, 1 май 2014 00:29
Интересный супчик, беру в блокнот Smile
Пользователь
  • Регистрация 28 июн 2008
  • Индекс активности 10 152
  • Рейтинг автора 718
  • Рецепты 233
Чт, 1 май 2014 00:29
Забыла, 5+
Леди-метеор
  • Регистрация 2 июн 2009
  • Индекс активности 20 039
  • Рейтинг автора 1 591
  • Город Москва
  • Рецепты 794
Сб, 3 май 2014 02:02
mia, Спасибо!!! Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт