Суп картофельный с печенью

Ингредиенты

  • Картофель
  • лук
  • печень

Приготовление

Картофель,
Лук,
Морковь,
Печенка, у меня куриная,
Соль, перец,
Любимые приправы для супа,
Укроп.
 
Отварить картофель в воде. Лук нарезать небольшим кубиком, морковь натереть на крупной терке.Пока вариться картошка, спассеровать лук, потом добавить морковь. Печенку помыть, убрать все лишнее. Нарезать небольшими кусочками. Как картофель сварится, достать его. В воду из под картофеля добавить печенку и овощи. Картофель размять вилкой или толкушкой. Положить обратно в суп. Если необходимо, то подсолить, поперчить. Добавить приправы. Варить минут 10-15, до готовности. В тарелку добавить измельченный укроп.
 

 
Приятного Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 01.09.2010
  • Индекс активности 19 278
  • Рейтинг автора 1 194
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Вс, 5 окт 2014 13:04

  • Просмотров — 4355
  • Комментариев — 2
  • Оценок — 1
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 077
  • Рейтинг автора 5 109
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1659
Пн, 6 окт 2014 22:03
Никогда не ела печень в супе Smile
Модератор-кухарка
  • Регистрация 1 сен 2010
  • Индекс активности 19 278
  • Рейтинг автора 1 194
  • Город Московская область
  • Блог 4
  • Рецепты 995
Вт, 7 окт 2014 11:09
Emerald, Если печенку едите, тогда понравится Smile
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт