Кухарка.ру — Кулинарная энциклопедия

Густой суп с фрикадельками

  2. Рецепты
  3. Супы
  4. Горячие супы
  5. Мясные

Ингредиенты

  • свинина
  • гречка вареная
  • зеленая фасоль
  • цветная капуста
  • зелень
  • чеснок

Приготовление

Продукты:
 
Свинина - 150 гр. ( у меня телятина )
Гречка вареная – 100 гр
Зеленая фасоль – 70 гр
Цветная капуста – 70 гр
Зелень, чеснок
 
Готовим :
 
Налить в кастрюлю воды (примерно 1 стакан), вскипятить. В фарш добавить соль, перец, специи по желанию, сформировать шарики размером с грецкий орех. Овощи немного измельчить ножом. Положить в кипящую воду фрикалельки, овощи. При среднем кипении варить 20 минут. За 5 минут до окончания варки добавить гречку, зелень, чеснок. Можно сделать суп «молочным», заменив 100 мл воды молоком.
 
Я добавила в суп ещё брюссельскую капусту и шпинат .
 
Рецепт Екатерины Миримановой , " Кулинарный марафон " .
 
Приятного аппетита!
 
модератор
  • Регистрация 29.10.2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 098
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Пт, 25 мар 2016 12:43
  • Просмотров — 4140
  • Комментариев — 7
  • Оценок — 4
  • Рейтинг — 5
  • Нравится — 0

Комментарии

1
Баба Яга
Автор книг "ОКНО ИЗ КУХНИ"
  • Регистрация 27 окт 2011
  • Индекс активности 19 925
  • Рейтинг автора 908
  • Город минск
  • Блог 157
  • Рецепты 853
Профиль ЛС
Вс, 27 мар 2016 10:28
О, это по мне!!!
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 098
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вс, 27 мар 2016 16:51
Баба Яга, Женечка,спасибо !!! Air_kiss
Nelchik
Лисичка
  • Регистрация 14 фев 2007
  • Индекс активности 7 383
  • Рейтинг автора 208
  • Рецепты 161
Профиль ЛС
Вс, 27 мар 2016 20:24
Firefox, И по мне Very Happy
Натусик
Кухарочка
  • Регистрация 19 апр 2005
  • Индекс активности 29 955
  • Рейтинг автора 3 396
  • Город Москва
  • Рецепты 1042
Профиль ЛС
Пн, 28 мар 2016 04:08
Firefox, Оленька, как я люблю суп с фрикадельками! Tell!!!
А у тебя совсем другой рецепт! Такой необычный! Good Надо попробовать. Cool Wink2
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 098
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Вт, 29 мар 2016 18:18
Nelchik, Натусик, дорогие девочки , спасибо большое ! Give_heart
Emerald
Хозяйка Медной горы
  • Регистрация 18 окт 2004
  • Индекс активности 101 058
  • Рейтинг автора 5 109
  • Город Москва
  • Блог 4
  • Рецепты 1658
Профиль ЛС
Вт, 29 мар 2016 23:38
Firefox, гречневый суп пробовала... а вот фрикадельки туда не догадалась положить Smile
Firefox
модератор
  • Регистрация 29 окт 2011
  • Индекс активности 8 083
  • Рейтинг автора 1 098
  • Город Хайфа
  • Блог 116
  • Рецепты 804
Профиль ЛС
Ср, 30 мар 2016 16:27
Emerald, Smile это можно исправить !
1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт

Похожие рецепты

Горячие супы

Лучшие авторы недели

География со вкусом от Качаловой Марины

Авторские темы

Украшаем торт

Все на природу!

Кто на сайте

Всего 199, гостей 198, зарегистрированных 1
Список пользователей

Контакты

kuharka@mail.ru   +7 925 509-4935
Карта сайта   Реклама на сайте

Copyright © 2004 - 2022 Kuharka.ru
Все размещаемые на сайте материалы являются объектом авторских прав.
Перепечатка материалов сайта возможна только с письменного разрешения редакции.
Кухарка.ру — Кулинарные рецепты с фотографиями. Мастер-классы и обсуждения.
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100