Щи из квашенной капусты

Щи из квашенной капусты

Приготовление

квашенная капуста
сливочное масло - 50 г
картофель - 1 шт.
морковь - 1 шт.
лук - 1 шт.
бекон, ветчина
укроп
соль, перец
 
капусту поместить в глиняный горшочек, сверху уложить сливочное масло и поместить в разогретую до 160С духовку на 40 мин.
закипятить воду в кастрюле, поместить в нее нарезанную на кусочки ветчину. сделать зажарку из моркови и лука, поместить в кастрюлю.
картофель нарезать небольшими кубиками и добавить в кастрюлю вместе с потушенной в духовке капустой. посолить, поперчить. в самом конце добавить укроп.
 
Кулинар
  • Регистрация 23.01.2008
  • Индекс активности 7 302
  • Рейтинг автора 225
  • Рецепты 185
Чт, 21 апр 2016 01:38

  • Просмотров — 3719
  • Комментариев — 0
  • Оценок — 0
  • Нравится — 1

Разместить комментарий

Добавить свой рецепт